培根雞汁筍絲最正宗的做法
輔料：油適量、鹽適量、水適量、濃縮雞汁適量培根雞汁筍絲1培根剪成小段兒，不用加油，直接倒入鍋裡2培根煸出油後，倒入筍絲一起翻炒3濃縮雞汁倒入一個小碗，加少量水和適量的鹽攪拌均勻4調好的雞汁倒入筍絲中5扔入幾段幹辣椒調味，筍絲翻炒成熟即可出鍋...
怎樣做紅油筍絲
前言去年冬季的時候，好豆網贈送一款禮品，接到之後，竟然是我非常喜歡的瑞士原裝進口的蔬菜刀，一直放著沒用，同學聚會的時候，準備涼拌菜要切筍絲的時候，為了節省時間，便翻箱倒櫃的把這個工具找出來了，以為切的絲是那種短的呢，一直到開吃的時候，笑話來...
乾的筍絲怎麼做好吃
幹筍絲提前一晚用溫水泡發，泡發後的幹筍入開水中焯兩分鐘，直至筍絲變軟，能用手掐斷就行，瘦肉切絲，加入鹽、料酒、澱粉、姜蒜和香油略醃，熱油下肉絲劃散，肉絲變白後撈出備用，鍋中放入油，下青蒜炒香，加入筍絲同炒，加入一勺剁椒，加入鹽炒勻，最後放入...
台州肉圓怎麼做好吃？
材料筍絲1大匙，瘦肉1大匙，香360問答菇1/2大匙，白米醬1舉補法從杯，太白粉1/4杯，油1小匙，水1/2杯，地瓜粉1/3杯，五香粉1/3小匙，胡椒粉1/3小匙，鹽1/2小匙，醬油1/2小匙，糖1/2小匙，太白粉1小匙做法1...
筍絲燒肉怎麼做好吃?
如果為了節省時間，可以用高壓鍋壓，但是最後還是要放入鍋中收汁，因為高壓鍋只負責壓熟食物，不能收汁，最好還需要回鍋收汁做法筍絲洗乾淨切長段、清水煮10分鐘瀝乾、五花肉切1公分厚度、大蒜切末、辣椒切段乾鍋直接煎五花肉煎至五花肉表皮微焦、逼出油脂...
酸芛怎麼炒好吃
炒酸筍用料酸筍 500克紅辣剁椒 50克紅糖（也可用1/4） 半塊泡椒（可無） 適量植物油 適量炒酸筍的做法酸筍絲盛入盆中洗兩遍或者泡一泡（拿一條嘗下鹹淡，酸味是否合自己口味，重了就再洗兩遍）半塊紅糖提味（看自...
酸筍怎麼做好吃呢
酸筍絲魚湯【所需材料】： 蝨目魚1尾 酸筍絲120公克 蔥段20公克 薑片20公克所需的調味料都有：： 鹽1/2小匙 雞粉1/4小匙 米酒1大匙如何做酸筍絲魚湯的製作方法：製作步驟一...
請問如何泡酸筍?
首先要把酸筍去掉殼，可以留下適當的筍衣，然後洗乾淨了以後全部切條晾乾，一定要把每個面都要晾到沒有水分，第二一定要用涼白開，這樣才能保證竹筍的鮮美程度，之後要把密封罐洗乾淨不要擦，直接放在陽光下面，要保證裡面是一個沒有水沒有油的狀態，之後再把...
伊府麵湯麵搭配什麼菜好看好吃
製作要領：1、粉條：用精麵粉加入食油、香 油和清水調勻成糊漿，裝入壓粉筒（筒底有多 孔漏眼），用力將糊漿徐徐擠壓，透過漏眼成 線條落入沸水鍋中，剛熟撈起，過涼水冷卻， 置竹籮中瀝去水分即成...
新鮮竹筍絲醃製方法？
麻辣爽脆的泡椒筍絲上桌啦用手機看這道菜做法菜譜小貼士：1、春筍需放入鹽水中焯水可去除筍的苦澀味2、泡椒及幹辣椒可根據個人口味自行選擇用量3、白醋與白酒的用量為3：1...
絲的做法,涼拌筍絲怎麼做好吃,涼拌筍絲的家常做法
把準備好的蒜沫、辣椒絲放入放入萵筍絲中，然後再放少許的鹽（鹽不能太多，萵筍忌鹹，鹽放多會影響萵筍的脆度），適量的雞精和香油，最後攪拌均勻教你做涼拌筍絲...
求筍三絲的做法! 請詳細一點,用量多少,用什麼作料,每到工序用時多少?謝...
涼拌筍絲的簡單製作方法：原料：青筍1根、紅椒1只、鹽2克、味精2克、糖1克、麻油3克...