家常面的做法(詳細啊)
正宗麵條的配方如下:一、羊肉湯製作羊肉湯的配料:羊骨10公斤羊肉適量羊油3公斤(半切碎)純淨水60公斤左右薑片80克蔥段150克左右香料配比:白芷25克砂仁25克山奈15克乾薑30克草果10克(去籽)肉桂10克調料鹽酒菊香排骨粉3包水晶味精...
羊湯的製作法,怎樣才好喝。想開個羊湯店!
-金牌推薦 羊湯 山西紅薯粉是秘密武器 羊湯裡面放的是羊的後腿肉,羊選用的是內蒙古小尾寒羊,後腿肉鮮嫩,味道最佳...
如何做羊肉白湯 羊肉白湯做法介紹
4、將羊骨、羊油、羊肉放一起在煮鍋內,薑片一起加入,一定記住只能放姜別的什麼香料不放,不然湯色不白,鹽也不放,(煮純湯)...
羊肉餅的做法,羊肉餅怎麼做好吃,羊肉餅的家常做法
接下來呢,是和麵的環節,做羊肉餡兒餅呢,第一是調餡兒,調餡兒完成了呢,接著就是和麵,我們在面盆中加入酵母粉、清水,融化酵母以後呢,我們打入2顆雞蛋打散,並加入適量麵粉,揉成光滑的麵糰,麵糰不能直接做餡餅,需要醒發1小時才可以,醒發好了的麵糰...
夏天釣鯉魚,什麼餌好用
無論哪種釣餌,都要因地制宜,摸清施釣水域鯉魚的食性,然後投其所好,這樣才能達到預期效果,也可以用新鮮玉米粒,特別是立秋之後很不錯的...
怎麼熬羊油羊油才香?
將羊骨架放不鏽鋼桶中,摻入清水約60千克,用大火燒沸後,撇淨浮沫,再放 入羊油丁、生薑、大蔥,倒入料酒,用中火煮約2小時後,放入香料包(用羊骨架壓住),續 煮約1小時至香味溢位時,放入羊肉塊,改用小火煮約5小時,至羊肉...
怎麼做米線才好吃 飯店用 加上怎麼熬湯 加什麼香料
原 料: 雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、淨雞塊各20克 ,水發豆皮、白菜心、碗豆尖、蔥、豆芽菜、蘑菇各50克,米線200克...
羊油的功效與作用及食用方法是什麼?
需要準備材料如下:茄子1個、柿子椒100g、番茄醬200g、食鹽適量、醬油適量、羊油適量、白糖適量1、茄子去皮洗淨2、茄子切三角塊3、西紅柿、青椒切塊4、鍋內放羊油加熱5、放入茄子炸熟6、分次將茄子全部炸熟7、鍋內放油,加入西紅柿翻炒8、加...
羊油都怎麼吃
剛開始會有羊板油自帶的一些水份繼續翻炒至水份蒸發完畢,羊板油就會開始出油,這時將火調小小火熬著,讓羊板油慢慢的將油煉出當鍋中的油渣呈乾癟黃色時,說明油已經出盡,此時就可以關火了當油溫晾至用手摸鍋不太燙手時,就將羊油過篩著倒入另一隻不粘的小鍋...
羊肉面(簡單又好吃)怎麼做
用料羊腿 適量麵條(生) 適量白蘿蔔 適量色拉油 適量食鹽 適量姜 1塊八角 適量花椒 適量茴香籽 適量辣椒粉 適量蔥 5克做法辣羊油的做法:1、先將肥肉一樣的羊油放入炒菜鍋裡煉,就像煉豬油一樣的煉出油2、撈出油渣,再加入適量的素油(色拉油...
吃羊油好嗎?
可用於治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒,外用熬煉入膏藥塗敷、性溫、無毒1、把發酵好的面擀成薄餅(不要太薄),上面放上羊油、鹽、花椒麵、蔥花(如愛吃辣,可放點辣椒粉),再把薄餅捲起後,分成一個個麵糰壓扁成餅...