燉牛肉用焯水嗎?
燉牛肉用焯水,具體做法如下:主要材料:牛肉300克,胡蘿蔔100克,食用油5毫升,姜3克,蔥葉2克,八角1克,花椒1克,白芷1克,甘草1克,幹辣椒3克,豆瓣醬5克,燉牛肉料包1個,鹽2克...
如何做秘製排骨
輔料:大蔥適量、姜適量、大蒜適量、小紅尖辣椒3個、菠蘿適量、綿白糖2勺、料酒適量、料包1個秘製排骨1蔥、姜、蒜、菠蘿、切好,排骨洗淨備用2鍋里加水,放入蔥、姜、少許料酒3水開後,放排骨焯至肉色發白4焯好的排骨撈出瀝水5鍋裡倒油至7成熱時加糖...
麥多餡餅配方?
眼觀,麵糰色澤白淨滋潤)二、手工成型與烤制1、 開面(包酥):案板上撒乾麵粉,將攪拌好的麵糰分割下一塊,用擀麵杖向四周擀開,成2mm厚度左右的麵餅,然後均勻的刷上油酥(油和麵粉的混合物),用手從面片的頂端往下捲起,成圓柱體狀,面片舒捲緊,防...
臘汁肉夾饃怎麼做呢?
製作臘汁肉原料 帶骨豬肉25千克,豬骨5千克,鹽300克,料酒200克,冰糖100克,糖色適量,A料包(花椒、八角各100克,小茴香80克,桂皮40克,草蔻、肉蔻各30克,蓽撥20克,桂丁15克,丁香8克,所有香料包好後用冷水浸泡30分鐘)...
美味魔尾魚怎麼做好吃
詞條百科精彩資訊一覽無遺目錄1材料2做法摺疊編輯本段材料皖魚,香水料包,米酒水,花椒,酸菜/酸姜/酸辣椒各適量(如沒也可)大蒜,香芹/香蔥/大蔥/鮮辣椒等適量,油,高湯等 ( 喜歡辣的還可以再適當加點趕辣椒)摺疊編輯本段做法1- 將2斤左右...
羊肉泡怎麼做最好吃
沒買到全部燉料,所以果斷買了料包,這個味道也不錯請點選輸入圖片描述料包請點選輸入圖片描述料包請點選輸入圖片描述我做的餅用的是開水燙熟面,烙的,沒有地暖了,所以沒有用發麵請點選輸入圖片描述泡好粉絲,準備幾朵木耳和黃花菜,泡發後用開水煮熟切碎,...
茶樹菇老鴨湯可以放鹿茸嗎?
可以,這是做法茶樹菇酸蘿蔔水鴨湯0人做過毫無難度,按照酸蘿蔔料包上的教程來就ok,額外添加了一些食材,湯酸鹹微辣,適合重口味的親故們~~~下次燉的話,打算試試自己泡酸蘿蔔^^用料水鴨酸蘿蔔料包白蘿蔔茶樹菇幹做法11...
茶樹菇老鴨湯可以放鹿茸嗎?
可以,這是做法茶樹菇酸蘿蔔水鴨湯0人做過毫無難度,按照酸蘿蔔料包上的教程來就ok,額外添加了一些食材,湯酸鹹微辣,適合重口味的親故們~~~下次燉的話,打算試試自己泡酸蘿蔔^^用料水鴨酸蘿蔔料包白蘿蔔茶樹菇幹做法11...
東北燻雞架的做法
)洗淨2 煮料: 枸杞,八角,花椒,肉蔻,小茴香,砂仁,白果,白芷,陳皮桂皮,白胡椒,良姜,丁香(都是很少量的 根據個人的喜好微量增加或減少 注意每樣都不要多,煮料的配方因為是屬於商業情報 大都保密的 但是配比不知道 可我知道都有什麼材料 ...
豬肘子怎麼燉
將蒸好的肘子撿去姜,蔥,花椒等等料後,另起炒鍋放入先前煮肘子的湯,再加少許鹽,冰糖,把肘子肉朝下,小火扒到肘子酥軟、肉爛、汁濃的時候,將肘子皮朝上小心的移入生菜鋪底的盤中...