核桃軟糕的家常做法
糯米粉，生粉，白砂糖，加水拌勻，出來厚厚的糊，加核桃仁拌勻，烤盤抹油（不喜歡油的放一點點好了）烤箱預熱180度烤15分鐘，取出晾涼，切片或切條，核桃軟糕就做好了...
米粉怎樣涼拌才好吃？
燒熱油一湯匙，爆炒香茅、西芹和洋蔥，然後上碟，下牛肉炒至八成熟，埋芡並加入蠔油，待汁液煮至濃稠時，將香茅、西芹和洋蔥回鑊兜勻，澆在米粉上...
急急｀請問怎麼涼拌黃瓜？
六、拌黃瓜絲原料： 嫩黃瓜一斤半 芝麻醬五錢 精鹽三錢陳醋五錢 姜三片切絲 蔥一棵切絲 蒜三瓣搗泥 白糖一錢 香油五分製法： 先將黃瓜洗淨，控去水分，橫切成片，再改用直刀切成細絲，用精鹽、白糖拌勻，盛入盤內...
啫啫雞是怎樣煮的？
啫啫雞塊［材料］雞腿2只，紅蔥頭數個，蒜頭、香菜、姜適量，鹽、糖、雞粉適量，生粉1茶匙，醬油1茶匙，花生醬1湯匙，沙茶醬1湯匙，海鮮醬1湯匙，辣椒醬依個人口味新增...
想用空氣炸鍋做道蝦，希望高手提供一個菜譜
製作過程1、河蝦洗淨後剪去蝦槍、蝦鬚，在蝦背上橫著片一刀，深度約為蝦肉的三分之二，注意不要切穿，然後挑出蝦線，淋上料酒、少許鹽醃製20分鐘...
糟熘雞肉片的家常做法,糟熘雞肉片怎樣做
再放入雞肉片拌炒均勻後，熄火加入鹽和紹興酒，再開火略微翻拌即可完成廚師叮嚀：*切雞胸肉時，從較不光滑的那一面下刀較不會黏刀，且以斜刀逆紋切片可將纖維切斷，使口感較為細緻*也可用魚肉替代，但需改成直刀切*肉類過油可保留肉汁，汆燙則可去除不好的...
肉丸燜飯的做法步驟圖，肉丸燜飯怎麼做好吃
肉丸燜飯的做法肉末加薑蓉，生抽，料酒，拌勻，加縣知侵評白入雞蛋攪拌，再慢慢的少量多次貨回單住也喜快德者電的加些水攪拌，每次都要吸收了再加下一次，為了讓肉吸收多點水分，吃起來更嫩...
家常飯糰有會做的嗎？
香菇泡發切粒2、熱鍋放油先雞肉爆香再加入香菇丁炒熟用點鹽調味即3、煲米飯加入壽司醋拌勻手戴手套或套保鮮袋先手鋪點米飯加入香菇雞粒再鋪層米飯慢慢捏飯糰4、飯糰胡蘿蔔碎滾圈渾身沾滿胡蘿蔔碎妝完畢玉米飯糰製作：壽司飯加入玉米粒拌勻用模具壓捏造型即...
淡奶油倒出來的時候看到有水，還能用嗎？
4． 平底鍋加熱後放食油和黃油，待油熱後放大蒜炒至噴香放洋蔥，洋蔥變軟後放材料3一起翻炒同時放鹽，胡椒和雞精，約一分鐘後加入牛奶，奶油，月桂葉和芝士片小火煮至芝士片完全融化時放進麵條， 攪拌均勻後煮至湯汁濃稠...
小吃部買的炒麵怎麼做？（幹炒）
炒麵的做法：買較好一點的麵條，比較筋道的，煮的時候煮到八成熟就撈出來過涼水，控幹水分，燒油，加入蔥花，接著你喜歡什麼就加什麼，最後加面進去，炒一會兒就可以出來了主要的是要放多一點的油...
涼拌菜的調料有哪些 。。具體怎麼做的?
取出裝盤即可香蔥拍蘿蔔主料：櫻桃小蘿蔔（南京人叫個洋花蘿蔔），小香蔥調料：鹽，雞精，糖，麻油，香醋，生抽，辣油（可省略）做法：1、蘿蔔切去兩頭，洗淨...
5種素餃子餡的做法 素餃子的熱量
1、韭菜素餃子，泡發的木耳洗淨控水，切碎，韭菜也切碎，加花生油拌勻，雞蛋炒熟炒碎，如果炒的不夠碎就再用刀切切，放涼，把木耳、韭菜和雞蛋放在一起，拌勻，準備包之前放點鹽調勻就行了...
紹興時蘿蔔醃製方法
三、製作方法：將缸刷干將，擦乾，將蘿蔔條與辣椒絲拌勻，放入缸內，放入食鹽水，（500克清水加50克鹽，溶開，）沒過蘿蔔條，再撒些花椒粒，將大缸放在溫暖處，大約15天左右可食蘿蔔乾】的製作方法：首先將5000克的大蘿蔔洗淨，切成4-5分寬、1...
香芒沙拉的做法步驟圖，香芒沙拉怎麼做好吃
儘量將生菜的水分去除，才不會因為殘留的水而將沙拉醬稀釋了2芒果去皮切成小塊狀備用3沙拉醬：初榨橄欖油3大匙良、白葡萄酒醋1大匙、蜂蜜1大匙述達需準行材德具簡日拌勻4拌勻後加入易鹽、黑楜椒調味即可5將生菜沙拉（綠卷鬚）、紫色高麗菜、芒果丁稍稍...