糖醋皮蛋丁家常做法,正宗糖醋皮蛋丁怎麼做
食材明細松花蛋（鴨蛋）300克雞蛋清25克姜15克 小麥麵粉25克大蔥15克 大蒜（白皮）10克白砂糖125克 醋100克醬油10克 澱粉（玉米）15克植物油80克糖醋皮蛋的做法詳細步驟1...
炒瘦肉怎麼炒才好吃
再炒瘦肉的時候，大家應該要注意，必須要多放一點油進去，有很多人炒出來的瘦肉特別容易粘鍋，這是因為油放的太少了，可以比平常炒菜的時候稍微多放一點油，而且大家要注意，瘦肉是必須要先滑炒一遍的，不能夠直接放進鍋裡面和其他的配菜一起炒，沒有滑炒過的...
武漢哪裡有蝦滑賣啊？想在家自己煮火鍋吃~
把所有這些配料和蝦茸都放到一起在加入少許涼水用手抓起摔下（摔的目的是為了讓蝦滑更有彈性），澱粉要多放一點（即起到粘合作用也起到彈性作用），感到粘稠度很大時即可...
怎麼抄肉好吃啊?
我媽媽在我家那面開了一家小店．她平常炒菜的時候會把肉先放在雞蛋清裡泡一下．這樣炒出的肉特別的嫩，也特別好入味．你說有的時候肉炒出來會很硬，我認為這不是你炒的問題，是由於你在切肉的時候，根本不看肉絲的方向．如果是豬肉還好一點，如果是牛肉那肯定...
怎樣修皮鞋擦痕？
如果皮鞋面被硬物擦出一道裂痕，可先找一塊軟布，把裂痕處擦洗乾淨，然後將雞蛋清均勻地塗在裂痕處，待幹後塗上鞋油，裂痕便會消失，也可將石蠟嵌填在裂縫裡面，用燙鬥燙平，刷上同樣顏色的皮革揩光漿，再擦上點鞋油，就可以恢復原有的光澤...
醃豬肉，用安多夫松肉粉，，，在加生粉好呢？，還是加綠湖牌鬆脆食粉好啊，。。
安多福松肉粉可以起到嫩肉的效果的，如果用了嫩肉的調料的話，雞蛋清和生粉一類的就可以少放一點了...
香炸蟹盒怎麼做？
菜系及功效：魯菜口味：鹹鮮味 工藝：炸香炸蟹盒的製作材料：主料：豬肉（肥）180克，蟹肉100克，豬肉（瘦）125克，雞蛋清100克輔料：香菇（鮮）15克，韭黃15克調料：澱粉（玉米）22克，香油5克，胡椒粉3克，花生油150克1...
菜丸子趕集做法
原料：青蘿蔔一根、胡蘿蔔二根調料：蔥白少許、生薑少許、雞蛋清兩個、胡椒粉少許、鹽少許、雞精少許、一品鮮醬油少許、麵粉少許、做法：1、將青蘿蔔和胡蘿蔔洗淨後切成細絲，再剁幾下，不要剁碎，擠掉水份...
京菜特色菜 瓤竹蓀怎麼做？
主料：肥膘肉300克，竹蓀（幹）500克輔料：雞胸脯肉100克，雞蛋清60克，澱粉（豌豆）50克調料：鹽3克，黃酒15克，味精2克，胡椒粉1克，雞油10克菜譜製作過程：1...
是應該熱水下鍋還是冷水下鍋慢燉？
清汆丸子的做法詳細介紹菜系及功效：魯菜 氣血雙補食譜 補虛養身食譜 營養不良食譜口味：鹹鮮味工藝：汆 清汆丸子的製作材料：主料：豬肉（瘦）200克輔料：蝦米10克，菠菜50克，木耳（水發）25克，雞蛋清25克調料：大蔥5克，姜5克，鹽2克，...
雞怎怎麼燉好吃
雞肉燉土豆的做法食材準備主料：雞肉，土豆調料：鹽，料酒，生抽，蔥，油，幹辣椒，姜製作方法1）雞肉切塊，用鹽，料酒，生抽，蔥拌勻醃製15分鐘2）土豆去皮切1cm見方的小塊3）鍋內燒熱油，放蔥姜下雞塊翻炒至雞塊變色，水份大部分消失，下生抽和土豆...
用什麼和魚肚煲湯？
1、紅棗泡軟去核2、雞爪剪去指甲，清水洗淨，放鍋中焯一下水，10分鐘後撈出過清水備用3、魚肚泡發備用4、起鍋加入適量的水煮開後加入薑片5、放入魚肚，加料酒小火燒10分鐘，然後撈出煮好的魚肚過清水6、把所有材料轉到湯鍋中，加適量的水大火燒開，...
高麗魚條黃瓜怎麼做？
菜系及功效：清真菜 青少年食譜健脾開胃食譜口味：鹹鮮味 工藝：炸高麗魚條黃瓜的製作材料：主料：鰨目魚200克輔料：黃瓜50克，澱粉（玉米）20克，雞蛋清120克，小麥麵粉10克調料：植物油50克，料酒5克，鹽3克高麗魚條黃瓜的特色...
怎樣做紅燒ɱ
紅燒魚丁的做法詳細介紹菜系及功效：清真菜消化不良食譜補虛養身食譜健脾開胃食譜營養不良食譜口味：鹹鮮味工藝：紅燒紅燒魚丁的製作材料：主料：鯔魚250克輔料：雞蛋清30克調料：大蒜（白皮）50克，植物油75克，醬油25克，白砂糖25克，料酒15...
臺灣菜館芙蓉蝦球的做法
菜系及功效：清真菜 補血食譜 補陽食譜 營養不良食譜口味：鹹鮮味 工藝：炒炒芙蓉蝦仁的製作材料：主料：蝦仁150克輔料：雞蛋清120克，冬筍25克，香菇（鮮）10克，黃瓜25克調料：花生油90克，大蔥3克，薑汁5克，料酒15克，鹽4克，味精...
怎樣用檸檬和蜂蜜去斑
功效一：減少皺紋，緊縮面部面板蜂蜜+雞蛋清：蜂蜜50克，雞蛋清一個，兩者攪拌均勻，睡前用乾的軟刷子刷在面部，慢慢進行按摩，約30分鐘自然風乾後，用清水洗去，每週2次...