魷魚可以做成多少料理呢？
②炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精，加花生米翻炒即可5》宮保魷魚工具：微波爐原料：魷魚2條、乾辣椒4根、蒜數粒、蔥2根、花椒2大匙、醬油2大匙、糖1大匙、麻油1/2茶匙、黑醋1茶匙、太白粉1茶匙、水2大匙做法：1、...
鹹的魷魚乾的做法
將魷魚頭部向外，魚腹朝上置於木墊或魚臺上，左手手心向上，食、中指伸入魚腹腹腔內將腹面托起彈開，右手持刀，刀口向下朝腹腔中心向魚尾方向把肉面剖開...
湖南臘魚如何做？
5公斤以下的鮮魚，從背面剖開成片、肉厚處再打一花刀，便於醃透，然後加工製成臘皮魚，200克以下個體較小的鮮魚、通常剖割腹部除去內臟，製成臘刀魚...
曬乾的海魚教魚乾嘛？應該怎麼吃？
二、清蒸 泡好鹹魚乾幾塊，盛於碟內，上佐之蔥、姜之末，淋上花生油，飯開後置飯面上蒸至熟飯就OK啦就叫魚乾呀你的問題有錯字，看了下面的答案才知道你要問的意思 呵呵魚乾可以蒸起來吃，也可以直接炒來吃，也可以拿來做湯都可以的，不過還是要看這個魚適...
幹魷魚怎麼做才好吃
將魷魚頭部向外，魚腹朝上置於木墊或魚臺上，左手手心向上，食、中指伸入魚腹腹腔內將腹面托起彈開，右手持刀，刀口向下朝腹腔中心向魚尾方向把肉面剖開...
醃魚需要刮林嗎？醃多長時間曬乾？
魚鱗向上，曬1～2小時後翻成肉面向上，曬至中午時，將魚收進室內或將竹簾兩頭掀起蓋上魚體，讓其涼至下午3～4時，利用弱陽光再曬...
魷魚乾怎麼煮？
將魷魚頭部向外，魚腹朝上置於木墊或魚臺上，左手手心向上，食、中指伸入魚腹腹腔內將腹面托起彈開，右手持刀，刀口向下朝腹腔中心向魚尾方向把肉面剖開...
湖南油泡臘魚的做法
油浸鹹魚用料新鮮大海魚 隨意海鹽（或鹽） 魚鹹就行油浸鹹魚的做法新鮮海魚洗淨切小塊，新鮮的魚肉肉質鮮美厚實，這樣做的成品才好吃，儘量挑赤嘴鱉魚吧，或者其它肉質不易鬆散的，口感較彈性魚刺少的魚，我沒買著，其它海魚湊合，放鹽抓勻冷藏...