不知這是什麼植物 根像地瓜 味 澀 苦
1972年，江蘇吳縣草鞋山發掘出三塊製作於新石器時代、在今天看來依然技藝精湛的葛布殘片，這三塊葛布殘片是我國從6000多年前就已經開始利用葛根的可靠見證...
男生全身面板白嫩光滑像女生是雌性激素過多嗎
研究表明，植物雌激素不僅能抑制雄性激素，還可刺激雌性激素的分泌，結果會對男性身體產生不愉快的副作用，如肌肉重量顯著減少、體毛、鬍鬚數量下降或逐漸消失、胸部和臀部增大等，此時男人的體形會按照女性型別發展...
嫩豆腐是怎麼做的
待兩面全部煎至金黃色時，加入準備好的紅辣椒絲、鹽和少許水煮1~2分鐘左右即可注：煎豆腐尤其是煎含水較大的嫩豆腐，一定要中小火慢煎，待煎麵定形有些焦黃再翻面，切不可大火急煎和急於翻面，否則很容易碎...
腐竹是用大豆做出來的嗎,如何鑑別好壞?
2、防止心血管疾病過春節過節每天雞鴨魚肉，與此同時會致使大家攝取太多的脂質和動能，吃得過的油膩感配些腐竹可以避免大家由於高熱量食物而引起心血管疾病，腐竹中包含的大豆卵磷脂可祛除附在毛細血管內壁的膽固，防止心血管疾病，保護心臟...
怎樣調節更年期內分秘
食物三 ：多吃豆類食品：尤其是大豆，大豆中含有豐富的大豆異黃酮，是女性最天然的植物雌激素，具有雙向調節體內雌激素、有效改善內分泌失調的作用...
把大豆煮熟後再做豆漿營養會減少嗎？
有營養的都加味道不會有什麼太大的差別呵呵不太合適，因為先煮熟大豆，其主要營養成分蛋白質會被固化在大豆纖維素上（豆渣），再打成豆漿，會難易分離蛋白與豆渣，造成沉澱，從而損失大量營養...
異黃酮是什麼?
⑩預防乳腺癌：大豆異黃酮分子結構和雌激素相似，所以能結合到細胞表面激素受體上，減少過剩雌激素與受體結合的機會，從而降低女性因雌激素水平過高而患乳腺癌的危險性...
煮豆漿直前，大豆用水泡是否正確？
做豆漿前先浸泡大豆，可使其外層軟化，再經過粉碎、過濾、充分加熱後，可相對提高大豆營養的消化吸收率（可達90%以上，而煮大豆僅為65%）...