零失敗葡式蛋撻液的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料淡奶油 50g牛奶 40g細砂糖 20g蛋黃 1個低筋麵粉 5g煉乳（可忽略） 5g成品蛋撻皮 6個零失敗葡式蛋撻液的做法這就是我在網上買的蛋撻皮，先拿出6只化凍，然後製作蛋撻液先將淡奶油與牛奶...
沾醬怎麼做呢?
LBSALE［20］LBSALE番茄系：番茄味增醬做法：將2大匙的番茄醬，加入2小匙的味增，1大匙細砂糖攪拌至糖溶解，再加上1/2小匙薑汁及1小匙香油拌均即可新鮮番茄醬做法：將4/1個番茄洗淨，剁成泥狀，在加入4大匙番茄醬及1/3杯白醋，2...
無油酸奶蛋糕的做法，無油酸奶蛋糕怎麼做好吃
如果不喜歡用小模具做，這個用量可以做一個8寸的酸奶蛋糕用料酸奶 110克低筋麵粉 40克可可粉 10克雞蛋 2個細砂糖 30無油酸奶可可蛋糕的做法...
怎樣調製壽司醋
［微笑］五目壽司、稻荷壽司、菜碼多的海苔壽司等相稱的壽司醋調配表：米3盒 2盒 1盒醋5大勺 3大勺 1又2/3大勺細砂糖3大勺 2大勺 1大勺鹽2小勺 1又1/2小勺 2/3小勺生魚手握壽司、生鮮類的海苔壽司相稱的壽司醋調配表：米 3盒 ...
抹茶冷泡茶的做法
倒入過濾好的水，捏緊蓋子，將瓶子放入冰箱冷藏4-6個小時，待茶葉泡的舒展開就可以喝啦cream cheese150克/butter 100g/牛奶150g、抹茶粉6g/玉米粉20g/低粉15g、蛋黃40g（約2個）/細砂糖35g、蛋白120...
烤箱加熱蛋撻用什麼火
主料：淡奶油180g、牛奶140g、細砂糖40g、雞蛋黃4個、低粉15g 做法：把稱量好的淡奶油和牛奶混合，攪拌均勻在牛奶混合物中加入細砂糖，小火煮至白糖融化（不要把牛奶煮沸）奶液放涼後加入打散的蛋液攪拌均勻，在加入低粉攪拌均勻把混合了所有...
脆脆的玉米餅咋做的
脆香玉米餅的做法步驟step1豆渣和玉米麵混合步驟step2放入一點酵母步驟step3放入白麵步驟step4用清水和成稀糊糊步驟step5放一點鹽步驟step6和好後覆上保鮮膜發酵步驟step7發好的面，加入一點小蘇打步驟step8放入蔥花...
怎樣做夾心紅絲絨水果蛋糕最好吃
食材明細低筋麵粉70g玉米油40g牛奶40g紅曲粉15g細砂糖70g雞蛋4個黃油5g檸檬汁數滴淡奶油60g獼猴桃1個其它口味烘焙工藝數小時耗時高階難度夾心紅絲絨水果蛋糕的做法步驟1按方子稱重準備材料...
做出來的芝士蛋糕 表面上有很多細小的小裂口，粗糙，請問是怎麼回事阿
展開全部蛋清打發狀態有問題乳酪蛋黃糊材料：奶油乳酪100克、牛奶50克、無鹽黃油30克、蛋黃3個、低筋麵粉15克、玉米澱粉10克蛋白糊材料：檸檬汁幾滴、蛋清3個、細砂糖50克這樣做：1、準備好所需材料...
窩夫餅是怎麼做的呢?
原味華夫餅的做法步驟step1準備好所有的材料，黃油隔熱水溶化備用步驟step2分離蛋白蛋黃，蛋白和蛋黃分別裝入不同的容器中，蛋白容器必須無水無油步驟step3蛋黃盆中加入一半細砂糖，用手動打蛋哭打至砂糖溶化步驟step4加入溶化的黃油步驟...
高平東鄉鴛鴦饅頭怎麼做
今天這個饅頭很有信心做好的，後來因為實在太熱了，在揉麵的時候偷了個懶，把揉麵的時間縮短了，沒把麵糰揉好，結果饅頭一炸出來，表面有很明顯的氣泡，這就是偷懶的結果，賣相差了點...
蛋糕卷的做法和配方
準備好材料，材料分2個部分，一個是蛋糕卷的材料，雞蛋4個，牛奶50克，玉米油40克，細砂糖40克，低筋麵粉60克，一個是鹹奶油餡的材料，黃油50克，淡奶油150克，海鹽1...
我有一個250g的土司盒,準備用烤箱烤,但新手不知道怎麼弄配方...
這是一個原味吐司的450g吐司模的方子：高筋麵粉250g、細砂糖40g、雞蛋30g、牛奶120g、奶粉15g、黃油15g、鹽1g、酵母3g、最後剩10g全蛋液用於刷在吐司表面我們把它除以二：高精麵粉125g、細砂糖20g、雞蛋15g、牛奶6...
核桃杏仁餅乾怎麼做才好吃?
材料杏仁 40g，奶油 40g，細砂糖 17g，鹽 1小撮，低筋麵粉 45g，核桃 20g，奶油 25g，細砂糖 20g，雞蛋 蛋液1大匙，高筋麵粉 40g做法杏仁放在烤盤上用烤箱150度烘烤20分鐘，待冷卻再用食物調理機打碎或者直接用菜刀...
如何用烤箱烤麵包?蛋糕?
芝士蛋糕 用料 （二個直徑20cm高3cm的量） A 1 乳酪700g 2 檸檬一個 3 黃油150g 4 淡奶油270g B 5 雞蛋11個 6 砂糖300g 7 鷹粟粉150g 做法 A 乳酪化軟，加檸檬汁，打發，加融化黃油，加淡奶...