電餅鐺煎包的做法 需要開上火嗎?
電餅鐺茴香苗水煎包的做法（電餅鐺食譜） 材料：麵粉、酵母粉、茴香苗、蝦皮、雞蛋、蔥、姜、鹽、花椒麵、香油、植物油 做法：1、先把酵母粉用45度的水化開，然後加入麵粉，和成麵糰放在一旁醒著...
搜神傳上的芝麻餅是怎樣做成的拜託各位大神
2、將大碗裝的100g麵粉加溫水搓成麵糰，放在溫暖處發酵一個多小時，膨脹至兩倍左右，這就是水皮 3、用20g油加40g麵粉搓成油麵團，這就是油皮了...
10克鮮酵母換算為多少克乾酵母？
2、酵母菌加入麵糰內，在25～30度溫度條件下，酵母便利用麵糰中存在的蔗糖、葡萄糖、果糖以及由麵糰本身的澱粉酶轉化而成的麥芽糖進行生長，將一部分糖分解成二氧化碳和酒精，使麵糰立即膨脹發起，最後在饅頭等食品中形成大量空泡，即疏鬆暄軟又具有香氣...
電飯鍋做蛋糕時要放酵母粉嗎?為什麼?
85克低筋麵粉過篩後倒入蛋黃中，將打發後的蛋清以翻拌的方式加入蛋黃液裡，千萬不能隨意攪拌，否則會導致打發的蛋清消泡，製作的蛋糕失敗...
男生怎樣能在最快的時間能把面板養白
）（注：以上方法在用之前一定要記得用洗面奶洗乾淨臉後在使用效果最佳，面板28天是一個代謝週期，所以28天后面板才會變好，還請樓主耐心等待奧 ~ ）這可是我和1000多個朋友們（1000多個人中可是既有男士也有女士，所以該方法適用於女士同時也...
糯米粉能發酵嗎
在使用糯米粉時可以發酵，並不會對其中的營養成分和口感有很大的影響，還能增加麵糰的擴充套件性，使食材的口感更為軟糯、香甜，但是要注意加入酵母粉的用量，以免麵糰帶有酸味，影響食用口感...
一斤麵粉應該放多少酵母粉做包子?
酵母發酵注意事項：1、酵母一定要用溫水化開活化酵母菌，適量的酵母粉放入容器中，加30度左右的溫水（和麵全部用水量的一半左右即可，別太少...
黃米糕怎麼做？
原料：雞蛋或者鴨蛋2個 （農家的土的當然最好啦）古老的酒杯半杯水白糖2兩（喜歡甜的多加，不喜歡甜的少加）麵粉3兩（茉莉花牌面粉最佳）工具：大罐子一個，打蛋器一個，微波爐一個1．先把雞蛋和糖放在一個大罐子裡打，打了差不多8分鐘，加一點水，繼續...
什麼食品含鉀量很高?含鉀量高的食品怎樣可以去鉀食用?什麼食物可以降鉀...
高鉀食物（每百克食物高於300毫克）：澱粉類：小麥胚芽、麥片、山粉圓、芋頭、蕎麥、糙米、即時燕麥片、小麥、養生麥粉、黑糯米、馬鈴薯蔬菜類：乾海帶、紫菜、髮菜、皇帝豆、花豆、蠶豆、杏仁、毛豆、花生、栗子、芝麻醬、蓮子、素雞、豆腐皮、川七、莧菜...