面發過了有點酸還能吃嗎 面發過了有點酸味怎麼辦
面發過了，會酸，並有一個酒糟的味道，是可以用的，這時需要加鹼來去除酸味，加鹼面時一定要把鹼面均勻的灑在面板上，不能有塊，再面板上揉麵，一點一點的把鹼面揉進去至融化，麵糰是溼的可以柔化粉狀鹼面的，加多少合適呢，要一點一點加，直到聞不到酒糟味道...
軍訓之後，如何快速美白。
（注：以上方法在用之前一定要記得用洗面奶洗乾淨臉後在使用效果最佳，面板28天是一個代謝週期，所以28天后面板才會變好，還請樓主耐心等待奧 ~ ）這可是我和1000多個朋友們（1000多個人中可是既有男士也有女士，所以該方法適用於女士同時也適...
火龍果軟歐的正宗做法,火龍果軟歐怎樣做才好吃的做法
只是稍微的變色，簡直被它驚豔到了~~~火龍果軟歐包食材介紹高筋麵粉350克，耐高糖酵母粉4克，紅火龍果泥250克，鹽3克，火龍果軟歐包的做法步驟1、紅心火龍果選用的是圖中（上）外形較圓皮很薄的火龍果...
請教各位烘焙高手，做餅乾的方子，沒有黃油，沒有奶油，只用普通家用材料的，簡單好做，不用分蛋的
原料：麵粉450g、奶粉50克、牛奶250克、酵母粉5g、小蘇打5g、花生油20g...
早餐小油條怎麼做好吃竅門
然後將酵母水緩緩倒入在麵粉中，先攪拌成絮狀，然後在揉成一個光滑的麵糰，用吃飯的勺子舀兩勺花生油倒在麵糰的表面，用手塗抹均勻，蓋上一張保鮮膜，在室溫下醒發2個小時以上的時間...
安琪饅頭改良劑用量是多少?
我這裡用的是升降火鍋的瀝水盤，它是可以代替蒸鍋使用的，鍋底放上水，先燒至溫熱不燙的程度，斷電後把升降架升起，放上裝了饅頭的瀝水盤，再蓋上鍋蓋，發酵10-15分鐘左右，讓饅頭生胚二次醒發...
做包子時怎樣才知道要放多少泡打粉呀
蒸的時候籠屜或者蒸櫃密封一定要好，不走氣，否則再好的面也蒸不出好包子我說我知道的部分，泡打粉要選無鉛的，用量在麵粉重量的0...
沒有泡打粉可以用什麼代替?
酵母粉和泡打粉是兩種不同的物質，酵母粉不同於泡打粉中是透過小蘇打來起發，酵母粉其中所含的是大量的微生物，這些微生物繁殖後可以分解麥芽糖、葡萄糖等物質，從而釋放二氧化碳氣體，和泡打粉達到差不多相同的效果，大家在製作麵點時可以選擇用酵母粉代替泡...