黔東南民族文化產業主要有哪些業態?
大部分節慶都採取“政府引導、民間組織、社會參與”模式舉辦，如中國凱里原生態民族文化旅遊節、中國（貴州）國際民間工藝品博覽會、臺江的姊妹節、雷山的苗年節、從江的侗族大歌節等積極將服飾展演展示、工藝品展銷、民族民間歌舞表演等融入其中，吸引了大量...
古代最珍貴的食物是什麼呢?
然而當廚師依照他的講述，做出來之後，他又嫌酸臭難以下嚥，所謂最珍貴的食物，莫過於人在最飢餓時吃到的一口救命糧，就像是朱元璋在落魄之時吃的那碗珍珠翡翠白玉湯一樣...
美食評論家都分什麼等級?
我們知道，每個人在社會上都會有各種各樣的身份和稱謂，比如江禮暘老師，不僅是具有專業水準和大眾公信力的美食評論家和食神、上海食文化研究會副秘書長、出版過多本飲食文化書籍的自由撰稿人，經常閱讀其“食”部落格的網友還知道，他還是一位很可親的爺爺...
漢武帝時期裡的皇組可以吃到哪些食品
（2）周秦時期的菜餚我國先秦時期的菜餚按烹調方法可分六類：炙品這一時期，即使隨著陶器的發明人們飲食方式變得越發多樣，但人們在烹製肉食時所採用的方法也仍然以燒烤為主...
無錫哪裡又便宜又好玩？有什麼地方有好吃的小吃，不一定是本地特產也可以~
蘇州美食 中國有“蘇、魯、粵、川”四大菜系，口味各不相同，人稱“南甜、北鹹、東辣、西酸”，蘇菜屬於“南甜”風味...
色香味俱全,下半一句 是什麼文章?
漢朝在以前朝代的實踐基礎上，不斷開創出新的食材搭配，從而發展出屬於漢朝輝煌時代的獨特飲食文化，漢朝的飲食具有中華民族特有的飲食習慣和飲食風味，現如今餐桌上的飲食搭配也少不了漢朝飲食文化的影響...
黔東北是指哪裡
在長期的生產、生活中，土家族人還創造了很多特色食品，如：思南的花甜粑，綠豆粉，印江的紅苕粉，沿河的豆腐乾，思南、德江、鳳岡、務川一帶的油茶稀飯，還有整個黔東北地區土家族普遍喜食的“泡湯肉”都是不錯的民族民間美食...
腹鼓食兮歌以遊，肚藏谷兮萬事足什麼意思
透過飲食文化的不斷豐富發展，食物的色、香、味、形以及用器，都被蘊涵進了各種各樣的哲理，滲透進人類社會生活的各個層面，大到治國之道，小到人際往來...
重慶江湖菜的江湖菜最大的特點
近幾年中外土洋各派菜系搶灘重慶，促進了重慶餐飲業的發展，即使是土生土長的本埠菜──渝派川菜，也廣泛吸納了江浙、粵、湘、魚菜系及西方烹飪調、東洋料理的長處，突破了傳統格調...
魯菜是不是八大菜系之首，為什麼
眾所周知，現在全國各地都有各種形式的孔廟、文廟、學廟，其實伴隨著這種儒家文化的軟實力擴張，魯菜文化早已悄悄隨著孔孟之道影響到了整個華夏的飲食文化，從而進一步鞏固了其“菜系之首”的地位...
中華飲食文化自成體系不斷髮展的原因
夏堯時期，飲食器具還是停留於土質陶的燒製階段，到了商周時代，由於青銅冶煉技術的出現和青銅器的廣泛使用，食器有了較大發展，至於使用金、玉、陶、瓷、漆、木、骨、角、象牙、竹等材料製作的飲食器具，更是品種繁多，應有盡有...
研究性學習課題申報表
潘旭紅研究性學習課題申報表 （1）課題名稱：中西方飲食文化差異 導師：潘旭紅課題組成員：高二（6）班全體學生 組長：沈洋 班級：高二（6）班主導課程：英語，語文 相關課程：1、研究的目的及意義：透過學生的小組合作、收集資料、獨立鑽研，培養他...
怎樣挑選質量好的綠豆糕？
三嘗味道：好的綠豆糕口感細膩酥軟，入口即化，不粘牙，香酥柔滑美味，捏在手裡也能感覺到這種細膩酥軟呵，這時候就要相信自己都嘴巴啦~~四選品牌：一直以來，由於綠豆糕門檻低、價格低、愛吃的人也很多，目前市面上的綠豆糕品種多，品類雜，食品衛生往往得...
跪求關於對“中國飲食文化”的感想，大約300字，謝謝。
中國飲食文化在中國傳統文化教育中的陰陽五行哲學思想、儒家倫理道德觀念、中醫營養攝生學說，還有文化藝術成就、飲食審美風尚、民族性格特徵諸多因素的影響下，創造出彪炳史冊的中國烹飪技藝，形成博大精深的中國飲食文化...