擺夜市千葉豆腐怎麼做好吃
小炒千葉豆腐的做法1千葉豆腐下鍋煎至兩面微黃後撈出備用,臘肉下植物油鍋煸炒出油份,下花椒粒和姜蒜末炒香2下入洋蔥炒香,加入煎好的千葉豆腐,加入生抽調色3加入鹽,加入剁椒,起鍋前加入青蒜即可搜一下:擺夜市千葉豆腐怎麼做好吃...
怎樣做才能讓豬肉肥而不膩?
食材用料 豬肉相剋食物 青蒜 生薑相剋食物 豆豉相剋食物 料酒 大蒜粒 菜籽油 郫縣豆瓣 甜麵醬 花椒 雞粉 紅醬油 回鍋肉的做法 1...
回鍋肉可以炒什麼菜
主料:連皮五花豬肉400克,青蒜2根,青椒1顆,紅椒1顆,薑片5片調料:紅油豆瓣醬1/2大匙,料酒1大匙,生抽1大匙做法1、連皮豬肉,去毛洗淨,放入冷水鍋內煮至熟,變硬身...
買回來的粉皮怎麼做最好吃
將鍋燒熱,加油燒至八成熱時,將魚頭正面煎黃,烹紹酒,蓋上鍋蓋略燜一下,加醬油、白糖、蔥、姜、清水,先用旺火燒沸,隨後用小火烤25分鐘左右,待魚眼凸起、魚皮起皺紋,湯汁呈黃色而濃稠時,放粉皮、胡椒粉、味精,蓋上蓋,用小火慢慢燒沸後,撒上青蒜絲...
冬筍與醃白肉怎麼做?
鮮冬筍炒肉的家常做法一鮮冬筍炒肉的材料冬筍250g,臘肉200g,青蒜50g,朝天椒1只,紹興黃酒1湯匙(15ml),白砂糖 1茶匙(5g),幹豆豉1茶匙(5g),鹽1/2茶匙(2g),生抽1湯匙(15g),油 1湯匙(15ml)鮮冬筍炒肉...
蓬萊小面的配方
鍋中燒水加八角,花椒,醬油,鹽,姜,木耳,棒骨湯,肥肉丁(少許)味精,用水澱粉勾芡,這時加入牡蠣肉或魚肉或鮮貝,撒上雞蛋花,香油,(香菜)OK蝦米,幹香菇泡開備用,個人覺得配的青菜可以準備綠豆牙、韭菜或是小油菜,配菜可以有:海礪、老蟶、花蛤...
燻肉應該怎麼吃
1、燻肉切小薄片(如果太乾,可以先切成大塊放水裡泡泡),將先肥的放鍋裡炒炒出油,然後再將瘦肉部分一起下鍋翻炒,扔點乾紅辣椒放鍋裡,再放些青蒜炒炒,熟了就可以吃了...
魚羊鮮好吃嗎?
主料:羊肉(熟)(400克) 鯽魚(500克)調料:大蔥(15克) 青蒜(5克) 姜(10克) 料酒(10克) 鹽(10克) 味精(3克) 植物油(50克) 胡椒粉(2克)製作工藝1...
臘排骨怎麼做好吃啊。。。。清燉已經不想吃了。還有什麼其他的好做法麼。。。
幹椒/,出鍋後加蔥/苗疆酸湯臘排骨食材: 臘豬排 500g, 西紅柿(番茄) 300g, 榨菜 50g, 黃豆芽 100g, 生薑 20g, 香蔥 1棵, 青蒜 100g,調料: 凱里紅酸湯 100ml, 貴州米酸湯50ml, 鹽 1茶匙(...
做家裡常吃便飯這麼做
:)是用來炸魚骨頭的,因為魚骨頭厚,和魚肉片要求的火候不一樣放大量油,幾十秒後放入花椒,小火慢慢炸花椒炸出香味後,加入幹辣椒(這兩步過程一直用小火)等鍋內的辣椒顏色變深後,把醃好的魚肉在鍋內滑開(醃好的魚肉最好用清水洗去上面的東東,因為那會...
做土豆餅的時候要加雞蛋麵粉土豆,還要加什麼東西嗎?用不用加水?
土豆,雞蛋2個,青蒜,香菜,麵粉,鹽,五香粉,油做法1、土豆兩個擦絲,用水淘洗下,然後打兩個雞蛋,加入青蒜和香菜,加麵粉(根據自己喜歡菜多還是少,可酌量加水和麵粉),調成稠糊狀,然後加鹽和少許五香粉...