做疏菜汁麵食煮熟後如何不變暗,如莧菜汁做麵條很漂亮,可煮熟後變得好醜...
如果先用涼水和少許食醋泡上2小時,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口 -23、燉老鴨:在鍋裡放幾個田螺容易爛熟 -24、燒鴨子時,把鴨子尾端兩側的臊豆去掉,味道更美 -25、煮鹹肉:用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味-26、紅...
四川鮮肉千層餅怎麼做
2、鮮肉千層餅的做法:面用酵母提前發好,在肉末裡放入鹽、蛋清、才火德拿香氣航胡椒粉、生抽、料酒、蠔油、蔥末、薑末,分次加少許花椒水攪打上勁後加少許香油增香...
潮汕豬肉丸怎麼做?
攪有十分鐘後,放入鹽半斤、(重要強調,因為放進鹽會產生化學作用,能使肉剛開始叫稀的肉漿變的更有粘性,所以鹽一旦放進去了要在短時間內將各調料放齊結束打漿)味精四兩,芝麻一把就夠...
筋骨+8的浮紙這樣做成筋骨+12的
做法三材料主料:雞柳(2塊,330克)、荷蘭豆(100克)、蔥(1根)、姜(2片)、紅尖椒(1只) 醃料:黃酒(1/2湯匙)、海天鐵強化金標生抽(1湯匙)、鹽(1/3湯匙)、香油(1/2湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙) 調料:油(1碗) 工具...
大蒜燒鱔魚
鍋內放約3湯匙油,熱後,放下姜塊、蒜瓣煸炒至表面微黃2倒入鱔魚段快速翻炒至表面微微發白,倒入黃酒並馬上加蓋幾秒鐘讓酒氣在鍋內蒸發3開蓋後加入老抽、糖、蔥短翻炒均勻...
秘製紅燒雞手怎麼做
③器皿內放入兩湯匙色拉油,爆香乾蔥、雞塊,加入甘筍、洋蔥同炒勻,加入紹酒一湯匙、白糖三湯匙、清水五湯匙以及生抽、老抽、米醋各兩湯匙,中火40分鐘,煮至汁料收幹及雞熟即可...
油爆雞雜怎麼做?
材料:雞雜(心、肝、肺、腸等)200克,豆瓣醬1湯匙,泡椒3棵,料酒1湯匙,香芹1棵,植物油2湯匙,鹽2茶匙,醬油1湯匙,味精1茶匙,姜1小塊,切絲,大蒜3瓣做法:1...
芝麻沙拉醬怎麼做
一般都是這樣做的,芝麻醬和沙拉醬在超市就能買到,或者商場裡有現成的芝麻沙拉醬用料芝麻 5g芝麻醬 15g普通沙拉醬 30g醬油 3g水 適量芝麻沙拉醬汁的做法芝麻入鍋炒香,取出稍稍放涼用料理機打碎芝麻、芝麻醬、...
求一些簡單小吃的做法?!
最後撒上椒鹽和辣椒粉,拌勻就可以吃了,裝盤的時候底部可以墊上生菜葉陝西小吃--涼皮材料:麵粉500g,水適量,鹽1湯匙,糖1湯匙,香醋3湯匙,香油1湯匙,自制辣椒油1湯匙,生抽2湯匙,蒜泥2湯匙,黃瓜絲少許做法:1、和麵,麵糰要軟硬適度,軟...
朝鮮熱麵湯的做法 求大神髮套全面的 調料 配比 謝謝了
材料原料:牛腩600克配料:胡蘿蔔1根,香菜或者香蔥1根,姜1大塊,蔥2段,八角1個,草果1個,肉蔻2個調料:鹽2茶匙,生抽2湯匙,老抽半湯匙,番茄醬1湯匙做法1、牛肉切小塊,冷水下鍋,放半塊拍碎的姜,煮開後煮一分鐘...
紅酒燉鴨怎麼做
主料 4人份鴨腿4只、紅酒1瓶輔料洋蔥1個、胡蘿蔔2根、西紅柿2個、芹菜1根調料白胡椒1小撮、橄欖油3湯匙、番茄醬2湯匙、高湯200毫升、香葉2片、姜5片、豆蔻2粒、白糖2湯匙、食鹽適量材料集合圖:紅酒燉鴨步驟1鴨腿洗淨後,切大塊備用...
蹄膀怎麼做好吃又簡單
主料請點選輸入圖片描述豬蹄1只調料食鹽1茶匙姜1塊生抽3湯匙老抽3湯匙蠔油2湯匙白酒2湯匙陳醋3湯匙老冰糖2湯匙懶人豬蹄膀的做法1...
我買了檸檬 誰能告訴我怎麼用檸檬敷臉,和飲用啊
取鮮檸檬汁100克,鮮海帶100克,在海帶洗淨後用刀割痕,放入180克清水,在不鏽鋼杯中浸泡,煮沸1小時放冷,飲用時可適當加入少許冰糖...
推薦幾種大蝦的烹飪方法吧?
中火加熱鍋中的油,待燒成七成熱時將幹辣椒絲,蒜碎,薑絲和大蔥絲放入爆香,隨後下入醃好的蝦翻炒片刻,接著調入白砂糖,鹽和生抽拌炒至勻,然後加蓋轉為小火悶燒5分鐘即可...
菱角怎麼做菜
做法4:菱角燒排骨準備食材如下:菱角200克,排骨500克,生薑1塊,大蒜5瓣,幹辣椒5個,冰糖25克,食鹽1茶匙,八角2個,桂皮1塊,生抽2湯匙,蠔油1湯匙,老抽少許,蔥花適量具體做法如下:將菱角洗淨後焯水,再剝掉外殼備用,排骨焯水後撈出...
茄子怎麼燒好吃,需要削皮不?
(鍋中的油過濾後還可以用)4)鍋中留少許的底油大火加熱,放入蔥末,和一半的蒜末炒香,然後放入炸好的茄子,和青紅椒塊,翻炒20秒...