滷牛肉第一次滷味沒滷進去,再滷行不行？
3：鍋刑良審希守後洗乾淨，放入牛肉，再分來自別放入生抽，老抽，糖，鹽，料360問答酒，五香，桂皮，香葉，花椒，蒜粉，拿一整塊揮生薑拍鬆放進去，再放蔥段，主要是料酒和生抽要多，鹽，糖少量...
元寶蝦做海三鮮餃子餡放什麼？
材料：麵粉600克路燈送走站例、水約350克（餃子皮） 鮮蝦約300克、韭菜一捆、豬肉350克（餡料） 鹽4小勺、生抽3苦好維勺、料酒1勺、五香粉1小勺、雞精1小勺、香油1勺、花生油1大勺、 胡椒粉1小勺（調味料） 做法：1、準備好...
香脆排骨的做法，香脆排骨怎麼做好吃，香脆排骨
主料排骨1盤 番茄醬半茶盅白糖2匙輔料姜2片 蔥3段蒜2瓣 生抽1匙米醋1匙 料酒適量鹽少許 芝麻適量芝麻香脆排骨的做法步驟1...
誰有比較好吃一點的京醬肉絲的做法?
鍋中再放入50克油澆熱，倒入甜麵醬、糖、醬油、香油炒香，再加入過好油的肉絲拌炒，即可盛入鋪有蔥絲的盤上，食用前攪拌一下...
肉沫茄子怎麼做啊???
材料：裡脊肉茄子尖辣椒洋蔥胡蘿蔔蔥薑蒜花椒麵麵粉澱粉生抽料酒糖醋做法：1、裡脊肉切塊用料酒生抽鹽醃20分鐘2、茄子切滾刀塊辣椒洋蔥胡蘿蔔切成和茄子差不多大小的塊3、把生抽鹽糖醋料酒花椒麵蔥薑蒜澱粉放在一個小碗里加熱水調成汁4、麵粉澱粉1：1...
鯊魚肉怎麼做才好吃，不腥！謝謝？
用料 鯊魚 500g 料酒 適量 老薑 半塊 大蔥 一段 大蒜 幾瓣 幹辣椒 少量 野山椒 少量 醬油 少許 辣椒 少許 雞精 ...
鴨鎖骨的做法大全鴨鎖骨如何做
3、方法三食材：鴨鎖骨13個（大約2斤半）、大蔥1根、生薑11片、辣椒5-17個（這個根據自己耐辣程度來）、花椒17克、藤椒5克、桂皮1塊（3-5克）、香葉5片、冰糖57克、生抽105克、老抽55克、料酒35克、高度白酒25克、啤酒505毫...
怎麼制止家庭版的雞腿，才好吃？！！步驟？
起油鍋加薑片爆香，放入雞塊加一點白酒炒一會加水要沒過雞肉，注意要一次性加夠水，加入泡好的蘑菇、醬油、料酒、花椒粉、八角、糖，如果可以吃辣，可以放幾個幹辣椒，大火燉十分鐘後轉小火再燉二十分鐘，我喜歡吃燉的很爛的的，所以如果是土雞要燉上一兩個小...
洋蔥炒雞蛋料酒可以用什麼代替?
可以不用料酒的，如果喜歡那個味道，花椒麵、大料面、姜面或者五香粉一類的調料加上幾滴白酒或者黃酒大概味道就差不多了，料酒的功能基本相似，調料的味道和酒的味道，加多了就不是炒菜了個人常用的做法，使用雞蛋炒的各種菜餚，操作過程比較簡單，一步到位，...
果子狸怎麼弄骨
3、紅棗燉果子狸材料：果子狸200克、紅棗15枚，味精、鹽、料酒、薑片、蔥段、豬油、肉湯少許做法：（1）將果子狸肉洗淨，下沸水鍋中氽透，撈出切片，紅棗洗淨，去核...
川東霸王蟹怎麼做？
材料： 太子蟹2只，什錦泡菜丁150克，重慶泡燈籠椒、泡椒紅油、鮮湯、鹽、料酒、蔥、姜、生粉各適量 做法：1、將太子蟹洗淨，去掉蟹殼，剁成塊，用料酒、鹽、蔥、姜醃製15分鐘後用清水洗淨，拍幹生粉...
鯽魚和哪些食物一起吃最好 鯽魚怎麼吃?
1、紅燒鯽魚材料：鯽魚，蔥，姜，老抽，生抽，糖，料酒，八角做法：把鯽魚洗淨切花刀，鍋中倒入食用油，燒熱後把魚放入鍋中兩面煎...
紅燒長白魚怎麼做
清蒸長白魚所需材料：主料 長白魚700克， 輔料 肥膘肉50克，玉蘭片25克，火腿25克，油菜20克， 調料 料酒20克，花椒3克，鹽3克，味精2克，醋10克，大蔥15克，姜製作步驟：①將活長白魚收拾乾淨，入沸水鍋中略燙一下撈出，刮淨黑皮洗...
孕期可以吃白酒去腥的肉麼
最好多食用富含蛋白質的食物，進食適量的液體，並注意營養是否均衡可以的少量沒問題疾病：懷孕了，家裡燉肉一直用白酒去腥味，不知道這樣對胎兒是不是有影響病情描述：女，懷孕了，家裡燉肉一直用白酒去腥味，不知道這樣對胎兒是不是有影響，按時產檢了，沒發...
孜然羊肉怎麼做? 最好是詳細些的做法!
原勺留油，加辣糊、鹽、糖、味精、料酒、孜然、湯、倒入肉片、筍，顛勺，攏點芡，淋香油，出勺即可嗯哼~孜然羊肉主料：羊後腿肉輔料：孜然少許 辣椒少許鹽少許 味精少許姜適量 料酒少許香菜適量孜然羊肉的製作步驟：1 將羊肉切片放在器皿中，加入料酒、...
如何烹製幹蝦最好吃？
（我比較喜歡絹豆腐，做起來不容易碎）2）雞湯燒開放入鹹幹蝦和蘿蔔絲，稍燜加入豆腐，燒開後放入香菜段用鹽和雞精調味就OK了~~~~蝦乾蘿蔔丁蘿蔔切小丁，香菇與蝦乾也切丁，油燒熱後，下蝦乾和幹辣椒段炒香，然後下蘿蔔丁，炒一會把蘿蔔炒透，下點料酒...