怎樣做的家常麵條好吃
步驟：1、兩個西紅柿洗淨切片，一個柿子椒洗淨切丁，適合數量的香菇切丁，兩個雞蛋搗碎，蛋液里加鹽，一塊老薑片切碎2、鍋內放油，油熱將蛋液倒入炒成蛋花，盛出...
簡易的沙縣拌麵怎麼做好吃又簡單，做法圖
主料麵條 ：100輔料油 ：適量味精 ：適量鹽水 ：適量生抽 ：適量沙縣花生醬 ：適量料酒 ：適量香蔥 ：2棵簡易的沙縣拌麵怎麼做好吃又簡單的具體步驟1...
土豆煮麵條怎麼做好吃又簡單
【準備食材】：土豆2個 麵條適量 黃瓜1根 蔥1根 香菇2個黃瓜1根，洗淨後先切片再切成絲，裝盤備用，取一根香蔥，從中間切兩半，一半切成蔥花，另一半切成蔥絲，大蒜適量拍碎剁成蒜末，裝盤備用...
乾麵條的做法,怎麼樣做出來好吃
鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒、白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來把煎蛋放上去就可以吃了~第二就是湯麵了，很簡單，也是先把肉片用辣椒用油跟醬油炒好（最好放一點水燜煮一會兒，蓋交有湯的話麵湯更有味道）...
豆麵怎麼和麵怎麼煮啊
主料4人份白麵300克綠豆麵200克輔料雞蛋1個 精鹽2克步驟1白麵，綠豆麵放到盆中，放入一個雞蛋，這樣會提高麵糰中蛋白質的含量，避免出現斷裂的狀況，冷水水中加入鹽步驟2用鹽水把面活成稍微硬點的面，醒30分鐘，多揉幾次步驟3把面分成兩個小團...
蛋卷怎麼做,還有拔絲煎麵。
時間不要太長6、將煎好的麵條取出，將鍋中多餘的油倒出一部分，不要全倒掉，要留一部分，炒糖的時候要用7、將白砂糖倒入沾有油的鍋中，開中火加熱白砂糖融化時用鏟子不停的攪動，讓白砂糖冒出泡泡...
純豆麵麵條怎麼做好吃
5、鍋中燒開水，放入麵條大火煮至滾開，撈出麵條冷水沖涼~6、鍋裡放高湯（沒有高湯可用清水代替）燒開，調入鹽，少許雞精，放入出水的麵條滾開，盛入碗中，放上炒好的榨菜肉絲即可...
夏天最愛的手擀麵,醬汁要怎麼做呢?
我們的西紅柿肉末醬汁面就做好了，夏天最愛這樣的麵條，一鍋醬汁，一鍋麵，解決了全家人的飯量，也省去了炒菜的麻煩，真的太方便了，而且這樣做的麵條清爽開胃，特別適合夏天吃，喜歡的不妨試試...
誰知道怎麼做拉麵啊```
3．面餳好後，取l／2麵糰用雙手蘸抹鹼水搓成長條，兩手各抻面的一端，提離案板，慢慢溜條，即上下晃長，兩手合攏旋成麻花形，這樣反覆晃動六七次後，當粗細均勻時放在案板上撒上乾麵撲滾勻後手提兩端，離案甩成長條，再放在案板上，去掉兩頭成對摺兩條，一...
怎樣做銀芽韭菜炒麵
輔料：油適量、鹽適量、蒜瓣適量、醋適量、醬油適量、蠔油適量、雞精適量、黃豆醬幫費木力形斯黑葉適量銀芽韭菜炒麵1綠豆芽洗淨茶乎感糧市板2韭菜切段3精肉切絲4360問答麵條煮熟備用5坐鍋，放油，爆香蒜瓣6倒入肉絲炒熟7放黃豆醬炒香8放綠豆胞通報...
張大娘重慶小面怎麼樣，好不好的預設點評
重慶小面做法主料鮮麵條750g五花肉300g輔料大紅袍花椒2勺豆瓣醬1勺甜麵醬1勺豬油1勺大蔥10g生薑10g大蒜10g鹽1勺白糖2勺味精1/2勺芝麻醬2勺辣椒油2勺醬油2勺黃酒2勺香油1勺碎米芽菜70g熟花生米30g榨菜50g步驟1...
老友面的介紹
據說，一老翁每天都光顧週記茶館喝茶，有一天因感冒沒有去茶館，週記老闆便以精製麵條，佐以爆香的蒜末、豆豉、辣椒、酸筍、牛肉末、胡椒粉等，煮成熱麵條一碗，送予這位老友吃...
手擀麵條滷子做法大全
4、開火做上湯，把切好的肉片、洗淨的黃花、木耳一起放進鍋中，一定要用原湯不要另加水，這個時候放醬油找色調鹹淡就可以了，最後用澱粉勾一下汁即可手擀麵是日常生活中經常被食用的一種食物，手擀麵雖然好吃，但是操作起來比較繁瑣，因為手擀麵是需要先將面...
從小吃到大的泡麵, 你知道麵條為什麼是彎曲的嗎?
接著把切好的面會被放進蒸箱裡面蒸熟，再拿去油炸脫水，麵條彎曲的話麵餅和油在單位時間內接觸面積更大，這樣油炸的效率就會提高，還有一種說法就是麵條的麵餅又幹又脆，如果做成直麵條，很容易再遇運輸的過程中斷裂碎掉...