立恆名附近有沒有老家肉餅?
沒有面包機的同志們就只好上手了， 揉啊揉， 揉到胳臂發酸，麵糰光滑，然後用潤溼的布（kitchen paper 打溼）蓋著讓麵糰醒15-20分鐘，趁麵糰休息的時候準備餡料...
韭黃煎餅如何做
3、麵粉與玉米麵混合放入大碗中，將酵母放入少量溫水中溶解成溶液後倒入混合好的麵粉中，再加入適量的溫水，充分揉至麵糰光滑後將其放置於溫暖的地方讓其發酵兩個小時左右...
東北小酥餅怎麼做東北酥餅的做法
東北酥餅的做法材料五花肉、薑末、五香粉、老抽、生抽、鹽、雞精、熟油、細玉米麵、柞樹葉、蔥花、豆角做法1、梅花肉或後臂尖肉、五花肉剁成泥或切成小丁，加薑末、五香粉、老抽上色、生抽調味、鹽、雞精、熟油，一邊拌一邊慢慢加入兩勺清水，沿一個方攪上勁...
五仁小酥皮家常做法,正宗五仁小酥皮怎麼做
五仁小酥皮的做法步驟1將油酥和水油皮的材料都分別混合成不粘手的麵糰，用保鮮膜包住醒發1小時備用2將油酥和水油皮分別分成10等份，揉圓後蓋保鮮膜3將油皮摁扁後放入油酥4包起來5包好後收口捏緊，防止跑酥6都包好之後用保鮮膜蓋住鬆弛20分鐘（這時...
燙麵蒸包子的做法 燙麵蒸包子怎麼做
1、用料：麵粉500克、水開水250克+100克澄面100克、胡蘿蔔1根、雞蛋1個、豆腐乾50克、粉絲50克、油10毫升、鹽3克、姜粉1小勺、味精少許、涼水60克...
我一個舅婆送了些粽子來我們家，粽子的糯米又生又硬，而且裡面的豬肉全都是白花花的肥豬肉，沒半點瘦肉，
那樣的粽子才好吃，不是糯米是粘米吧在蒸一下，非常入味好吃，丟江裡給屈原吃可以再煮煮，不行就扔了粽子的口味很多，餡料相當豐富，除了傳統的鮮肉粽、豆沙粽、蛋黃肉粽、紅棗粽、板栗粽、蓮子粽外，還有百果粽、紫薯粽、桂花飄香粽、鮑汁牛柳粽、乾貝鮮肉粽...
餛飩怎麼做才好吃?
鮮肉蛋黃餛飩原料：豬肉餡240克、鹹蛋3個、厚的大餛飩皮150克、香菜1棵輔料：（1）酒1/2大匙、鹽1/2茶匙、蔥姜水1大匙（2）高湯1碗、鹽少許、胡椒粉少許做法：1 豬肉餡剁細，加入調味料（1）拌勻成餡料...
菜卷怎麼做？
再倒，再攪，直至把所有面粉都攪成如圖所示的絮狀 把攪成絮狀的面揉成麵糰，蒙上蓋布面板上餳發20分鐘 豆腐切丁、粉絲碎、雞蛋炒熟切碎、泡發好的木耳切碎、蝦皮洗淨控幹水分備用 油鍋炸香花椒，花椒撈出不用 接著放入蔥花爆香 將爆香的蔥花...
五仁冰皮月餅的做法，五仁冰皮月餅怎麼做好吃
用料主料糯米粉100克粘米粉100克澄粉50克食用油50克白砂糖100克煉乳50克奶粉50克純牛奶200克輔料榛子20個巴旦木30個杏仁30個花生仁50克芝麻適量冰糖適量紅豆沙150克五仁冰皮月餅的做法1...
蛋黃肉鬆餡怎麼做好吃
然後揉麵團，一個麵糰的重量約是餡料的2倍（我的餡料30g/個，所以麵皮就是60g/個）建議搓完的麵糰用溼的紗布墊著，上面用保鮮膜蓋住（防止麵糰變幹）麵皮包餡料，開水下鍋蒸，8分鐘左右，表面顏色變綠變透明狀，就可以出鍋了，開蓋刷油，防止表皮變...