鯉魚煮湯該怎麼煮
（2）鍋上火，加入花生油，油燒熱後，下入鯉魚煎成金黃色，立即在鍋中加入適量清水，再加入料酒、精鹽、白糖、蔥段、薑片，煮至魚熟瓜爛，揀去蔥、姜，加入胡椒粉調味，燒一會兒即成...
鵪鶉蛋怎麼燒好吃？
取一鐵鍋，將花椒、白糖25克，米飯、茶葉鋪在鍋底鍋上架一鐵網，鐵網上鋪上蔥段，蔥段上放上醃製好的鵪鶉蛋然後將鍋蓋上，置火上燒，燒至冒煙後改小火燻燜10分鐘左右即成，裝盤時在蛋的表面塗一層香油即可...
尋求豬棒骨湯的熬製方法
豬大骨棒湯準備材料簡單，製作方法也簡單，吃起來很香很可口，但是，時間太短不到1個小時準備材料，當鍋中水燒開後：第一鍋水一定倒掉，因為湯中泡沫多，味道也不正...
排骨海帶湯怎麼燉？
製作材料（15張） 2、薑片，取出用溫水泡洗乾淨，洗淨後切成菱形，可為患全身性或以四肢為主的區域性性面板瘙癢患者解除痛苦、薑片功效與製法 排骨中含有大量的鈣元素、將浸泡好的海帶撈出、姜、精鹽燒至入味，是維持人體智力發育的重要元素，切成1釐米...
泡發好了的海參怎麼做都不好吃，感覺總是沒有餐廳裡的好吃不知道哪裡有賣餐廳那種調味汁賣？
④燒熱鍋，下油兩湯匙爆香姜、蔥，加入煨料及海參煮至海參軟爛，放入瘦肉，芡汁料兜勻上碟即成...
紅豆燉豬骨湯板藍根姜燉豬腱哪個厲害
紅豆燉豬骨湯的做法材料小雞，蘑菇、木耳、土豆、豆腐、生菜等食材適量，乾紅椒4、5個，八角兩個，桂皮、花椒少許，姜數片，蒜數粒，生抽，料酒，鹽，蔥段...
脆皮魚怎麼做，用什麼材料
迷迭香是在萊太買的 10塊錢一盆 平時放著有股淡淡的清香味 做菜的時候掐一支入味 不錯做法：1、將魚切成寸段，湯鍋中放入2勺醬油，1勺白糖，3-4片姜、適量蔥段，2根迷迭香2、加入清水沒過材料，用大火煮開後關火，加蓋燜5分鐘，讓魚塊浸泡在湯...
奶湯魚皮湯要怎麼做好吃？奶湯魚皮湯要哪些材料？如何做奶湯魚皮湯
坐鍋點火倒植物油，油熱後放入蝦仁，烹料酒略煸，顛翻幾下，起鍋盛入碗中，另用炒鍋倒入油，燒至五成熱時放入蔥段、薑片炸香，倒入雞清湯燒沸，撈入蔥、姜，放入蝦仁燒沸，起鍋澆在魚皮上即可...
怎樣燉豬肉好吃又不膩
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌...
豬肉燉粉條岀源於哪裡
3、將豬肉塊、粉條放入鍋中，加紹酒、白糖醬油、蔥段、姜塊、調料袋，添湯，旺火燒沸，撇淨浮沫，轉小火燉至熟爛，加入白菜段，下精鹽、味精調整好口味，揀出蔥段、姜塊和調料袋，撒香菜末，出鍋裝碗上桌...
淹制的排骨怎麼燉湯放什麼配菜
3、放入排骨翻炒均勻，倒入料酒，加入八角、桂皮、蔥段、姜塊，香葉，加入沒過排骨的熱水，加一勺醋，大火燒開後，小火燉，燉30分鐘後加入老抽，放進幾個煮雞蛋...
生牛蹄筋怎麼一煮就爛了?是用了甲醛嗎?
另取一鍋置旺火上，放入植物油（15克）燒熱，放入洋蔥絲爆香，將牛筋連湯倒入，撒入味精，淋上蔥油，蓋上鍋蓋，燉沸2分鐘即可...
滷鴨胗煮好後悶多久？
幹山楂10來片，薑片少許，蔥段幾根，冰片糖一條（或者紅砂糖或者白糖1匙），冰糖適量．另外備八角，桂皮，小茴香，用紗布或者咖啡濾紙包好．3...
海帶排骨湯怎麼煲？
2、淨鍋內加入1000克清水，放入排骨、蔥段、薑片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去薑片、蔥段，加精鹽調味，淋入香油即成...
大片子魚是啥魚,怎麼做好吃?
大片子魚材料江鰱魚1條，青椒3個，大蒜，生薑，豆瓣醬，幹辣椒段，永川豆豉，花椒粒，蔥段，醬油，料酒，雞粉做法1、江鰱魚洗剖洗乾淨後切成大厚片，這魚滑滑的有點不好弄...