蔥花油餅怎麼做又軟又好吃餅的做法
食材：中筋麵粉，蔥花，鹽，水，油盆裡倒入中筋麵粉300克，加5克鹽一把切好的蔥花，倒入常溫水190毫升，因為麵粉的吸水量不同，水量可以酌情的增減，揉成柔軟的大面絮，下手揉成一個偏軟一些的麵糰揉光之後，放在面板上搓成長條狀，分成8個相等的面劑...
怎麼做豆腐圓子
主料為黃豆，在製作上，先把黃豆浸泡一段時間，磨成漿汁，做成酸湯豆腐，然後按一定比例加入豆漿、鹼水、蔥、姜、味精、花椒、八角等佐料，攪拌均勻，再捏成一個個雞蛋般大的圓餅，這樣炸熟的豆腐圓子色呈焦黃，心似蜂窩...
怎麼製作各種好吃的雞
2、在煮雞的同時要作沾料，取姜若干塊（看人多少定）切片、絲、最後切成薑末（越細約好），加入少許鹽（後面要加入的雞湯有鹽的 所以要少放）少許味精、切碎裡的香菜和小蔥花（一點就可以 也可以不放）滴入幾滴醬油，最後等雞熟後加入一勺（大的湯勺）剛煮...
用微波爐做鐵板蟶子，怎麼做好吃？
鐵板蟶子——家裡做起來也很方便噢~ 1、原料：蟶子（建議選用帶泥的蟶子，新鮮、肉質鮮而實） 2、調料及配料：生薑（絲或片都可，我覺得海鮮好像都少不了他），料酒，蔥花，鹽 3、製作過程：一、清洗（用水沖洗後，有個小方法，可以將裡面的泥沙也洗出...