我想開一家賣早點的小店 主要賣大餅 雞蛋餅 水煎包 可是我什麼都不會也不知道該怎麼去入手 誰能幫幫我~
另外：炒肝兒、煎餅、雞蛋灌餅、豆腐腦、油條、油餅、炸糕、小籠包、混沌、水煎包 炒肝兒到周圍的早市上打聽一下，要不你就當次食客，在你吃的時候順便打聽一下老闆，祝好運到周圍的早市上打聽一下，要不你就當次食客，在你吃的時候順便打聽一下老闆，祝好運...
無礬油條如何才能使它有穌又脆不回軟呢?
將酵母用溫水化開，200克麵粉中加入一小勺泡打粉，一勺鹽，打入一個雞蛋，用筷子攪拌一下，倒入酵母水，再加適量清水攪成絮狀，然後下手揉成光滑麵糰，蓋上保鮮膜醒發兩倍大...
“油條”是誰發明的,它有多少年的歷史?
所以油條的歷史至少有800年了/我奶奶也告訴過我這個故事，呵呵相傳在南宋時，人們對賣國賊秦檜恨之入骨，在京城有個丁姓小食販，把麵糰做成人形，入油鍋炸之，取名油炸檜...
為什麼渣了油條不脆
但是由於油溫度很高，油條表面立刻硬化，影響了油條繼續膨脹，於是油條採用了每兩條上下疊好，用竹筷在中間壓一下的方案，兩條面塊之間水蒸汽和發泡氣體不斷溢位，熱油不能接觸到兩條面塊的結合部，使結合部的面塊處於柔軟的糊精狀態，可不斷膨脹，油條就愈來...
武漢早餐花樣多,油條配糊湯粉你聽說過嗎?
以前熬製糊湯粉用的魚可不是鮮魚，而是傍晚才去菜市場魚攤上收來的、賣剩下的魚雜、魚頭，要經過徹夜的熬煮，熬的骨化肉碎，為了掩蓋腥臭味，還要加入大量的胡椒粉...
生日除了吃蛋糕還有什麼別的習俗嗎?
在小朋友生日的時候他們是很開心的，在這一天一般我們的家長都會為小朋友準備上一個生日蛋糕，同時還可以為小朋友做上一桌美味的菜餚，同時還可以帶小朋友去攝影機構拍攝上一組照片，或者是在孩子生日的時候多給他們拍攝一些照片，用照片的方式來定格下小朋友...
空氣炸鍋炸油條的做法 如何用空氣炸鍋做油條
7、200度炸6到10分鐘，中間注意翻動一次，確保油條的四周受熱均勻，因為空氣炸鍋的品牌不同，溫度也有差異，請根據自己的空氣炸鍋設定溫度...
上海飯卷沒有油條用什代
內容包括：大餅（用麵糰烘烤而成的乾點），油條（油炸的細長麵糰），粢飯（指粢飯糰，一種糯米包油條的特色小吃），豆漿（黃豆磨成粉末加水煮成的一種飲料）...
香脆油條的做法,香脆油條怎麼做好吃,香脆油條
將作法6的麻花倒入糖膠中拌勻，即可取出盛入盤中食材主料麵粉300g輔料蘇打粉2g酵母5g鹽3g水適量植物油適量步驟1...
為什麼油條兩根一起炸？
對於這油條的稱呼呀，在《瑣事閒錄》中有著一段梳理，在作品中有說到這油炸條面類食物在南北各省都深受歡迎，有被稱作果子的，也有被稱為油胚的，在豫省即河南又被稱作麻糖，在都中北京更是被稱為油炸條...
這些濟寧名吃在哪兒?
出來好幾年了，發現還是家鄉的小吃好吃，雖然這兒也有賣甏肉乾飯的，有賣油條，豆腐的，但是吃不出家鄉的味道~~濟寧太白路有一家李二甏現在搬地方了，搬到秀水附近了很多有名的小吃都跟隨著城市的拆遷改造而銷聲匿跡了濟寧太白路有一家李二甏 肉乾飯就在...
鮮魚糊湯粉配方和做法是什麼?
糊湯粉的“粉”就是普通的圓米粉，它的獨特就在於這“糊湯”上，最初的“糊湯”可不像現在是用鮮鯽魚甚至鮮鱔魚熬的湯，那時用的魚都是傍晚到菜市場的水產攤子上收集來的賣不出去的爛魚、魚雜、魚頭，經過徹夜熬煮，魚熬得骨化肉碎，為了除去或遮掩腥臭味，加...
哈市早餐和油條差不多甜的叫什麼?
教您炸油條怎麼做，如何做炸油條才好吃製作方法1、將礬、鹼、鹽按比例兌好，碾碎放入盆內，加入溫水攪拌溶化，成乳狀液，並生成大量的泡沫，且有響聲，再加入麵粉攪拌成雪花狀，揣搗使其成為光滑柔軟有筋力的麵糰，用溫布或棉被蓋好，醒20至30分鐘，再揣...