怎樣炒麵不粘鍋?
二、要想炒麵三不粘（即麵條之間不粘、菜不粘、鍋不粘）的技巧 ：1、首先要快速煮一下麵條，煮個6成熟，撈出過涼水，瀝乾水後用油拌一下，這樣炒麵就不會粘鍋...
用普通麵條炒麵時，怎樣可以不粘鍋？
如果你想吃好吃的面，你首先要把麵條放在冷水裡煮沸，有七八成熟了就可以撈起來，再用冷水沖走熱氣，你可以準備點肉末，青菜，雞精，你就可以炒麵了，但青菜要用菜花炒得比較好吃，也不用放多少油，先炒下肉末，然後放青菜，剛變成綠色就可以放面了，你就放點...
炒麵簡單易做很多人喜歡,炒麵用什麼麵條好?
掛麵，拉麵，烏冬麵，寬面，細面，菠菜面，刀削麵，鹼面，方面，圓面，麻食麵，鮮面，雞蛋掛麵用手工麵條比較好，而且手工麵條炒出來的面也非常的勁道有嚼勁兒也非常容易吃飽...
炒麵怎麼做啊?
3、炒鍋倒入適量油，燒熱後放入蔥花炒香，然後放入肉末，炒至變色後加入辣椒醬，醬油、鹽，雞粉，料酒略炒，然後下入捲心菜炒勻，再下入麵條，把菜和麵翻炒均勻，加少許水，蓋上鍋蓋，略煨一會，把面和菜拌勻即可出鍋裝盤...
自己想做炒麵.可是該用什麼麵條?
自己家做用細切面就行，把它散開放到屜上蒸十分鐘，晾涼再炒，炒時先煸肉絲，再放元白菜絲，胡蘿蔔絲，豆芽，煸一會兒後加入醬油鹽雞精再把面放進去，煸炒一會兒就可以出鍋了...
做炒麵時,怎樣才能避免粘鍋?
製作炒麵所用到的食材都是非常家常的食材，用這些普通的食材都可以做出特別美味的炒麵了，我們要準備麵條雞蛋，青菜，香腸，鹽醬油，首先我們要等待鍋內的水燒開，等國內的清水完全燒開的時候再把麵條放進去，然後再加一些鹽，目的是讓麵條變得更加驚掉，大家...
焦作有什麼好吃的美食
渾漿涼粉要說好吃的涼粉還是渾漿綠豆涼粉，特點是清涼爽口，與全國其他城市的涼粉有很大的區別，渾漿涼粉色綠、味香，拌以芥末、生薑、陳醋、芝麻醬等作料，不僅吃起來口感潤滑，而且還有清熱解毒、敗火驅風、消食健胃、排除脹氣的功能，在酷暑季節吃上一碗渾...
請問：炒麵+雞蛋2個+麵包+酸奶，這樣的飲食合理嗎？
com/%BB%D4%BB%CD%D6%D8%C9%FA%B5%C4%CC%AB%D1%F4可以就是建議 再吃蔬菜不吃老酸奶更好飯後最好是1小時 或者午飯前1小時————————————————每天 怎樣吃米飯是1 蔬菜是2（少油） 油不少...
孟州有什麼好吃的小吃?
第一絕：小改燴麵， 緱村肉丸 回漿涼粉 霸王餅 公園炒麵，電影院拉麵， 馬大哈炒雞， 西虢滷肉， 和油酥燒餅商貿城劈材餛飩，老廣場霸王餅，河陽市場西賣雜碎的，體委對面沙鍋刀削麵，百味苑麻辣燙，湯記麵皮，特產四大懷藥：懷地黃，懷菊花，懷牛膝，...
蘭州的牛肉炒拉麵怎麼做的哦 有蕃茄醬的那種複製的別回答！
也沒聽過放番茄醬的，南方那邊和我們這邊的人口味是很懸殊的~看你說的這樣直接去吃意粉吧，至於牛肉麵，有機會來蘭州吃，我們蘭州本地人不是開面館的都做不出那味~嘿嘿有秘方的呦希望你能採納...
河南焦作的著名小吃有什麼呢?
製作扯麵，關鍵一，麵粉要加入一定比例的鹽，麵糰反覆揉制後，必須餳上一兩個小時，用西點的方式，就是要醒上一兩個小時，讓麵糰自由生長，等面變得比較硬了，師傅就把麵糰擀成較厚的一個大面片，再將面片切成條狀，然後師傅看顧客想吃什麼，他就給你扯什麼，...
炒麵的做法家常做法
下面我為大家準備了關於炒麵的做法，希望對你有所幫助： 食材準備：麵餅6個包心肉丸8個雞蛋4個蔥1份蒜頭3瓣油適量鹽適量生抽適量 菜譜做法：1...
一碗色香味俱全的炒麵,需要加哪些配菜及調料?
自己炒又炒不出那個味道我吃過的炒麵裡一般有火腿腸，綠豆芽，洋蔥絲，雞蛋，但是我自己也做過，我放的配菜要豐富些，有雞蛋，洋蔥，豆芽，火腿腸，蝦仁，肉絲，胡蘿蔔絲，吃起來營養更均衡炒麵能放的菜有很多，可以說因人而異吧...
簡單午餐，炒麵線最正宗的做法
輔料：胡蘿蔔、香菇、娃娃菜、油鹽雞精、黑胡椒、醬油簡單午餐，炒麵線1把胡蘿蔔和香菇切絲2娃娃菜也切小塊備用3我用的是龍鬚麵，這樣口感和麵線差不多...