乾紅葡萄酒有什麼食品新增劑？
其中葡萄酒裡比較獨有的新增劑應該算是明膠、魚膠、牛奶和酪蛋白、蛋清或白蛋白、聚乙烯吡咯烷酮、矽溶膠、膨潤土這一類，主要作用是幫助過濾葡萄酒中的雜質...
魚膠可以跟鵪鶉蛋一起燉嗎
可以的，魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠...
美魚膠和西洋參高粱參能一起燉
可以的，魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠...
魚膠應該要冷水泡還是要用熱水泡啊？和鴿子一起燉大概要多長時間啊？
魚膠圓肉燉水鴨的做法詳細介紹菜系及功效：藥膳偏方魚膠圓肉燉水鴨的製作材料：主料：魚膠９０克，水鴨２只（約１斤），淮山３０克，圓肉３０克...
除了吉利丁片和白涼粉還有什麼東西可以讓東西快速變成固體?
吉利丁多是魚膠和豬膠，而魚膠就是由魚瓢加工而來，即魚的膠原蛋白，所以會有介紹說未處理過的吉利丁會有腥臭...
布丁的所有做法?
用小鍋做，把砂糖和水到入鍋內，迅速攪拌，用強火加熱）做法：①將巧克力奶加熱加入砂糖，砂糖融化後馬上熄火散熱（注意不要讓牛奶沸騰）②將雞蛋攪拌充分③把①到入②④用過濾網把③過濾把焦糖漿倒入4個杯子內，並將第4步分至其上...
小魚膠燜嫩雞腿的做法步驟圖,怎麼做好
用料雞腿 2只帶爪小魚膠 10-15個蒜瓣 2瓣薑絲 適量料酒 1勺（可用可不用）蠔油 1勺（可用可不用）蔥和小芹菜 若干醬油 2-3勺辣椒 隨喜小魚膠燜嫩雞腿的做法早上提早冷水泡發小魚...
布丁、啫喱、果凍有什麼區別?謝謝了,大神幫忙啊
不過吉利丁片有一定的腥味，使用時常常要伴以朗姆酒等 魚膠粉主要是魚骨提煉而成的，腥味時4樣當中最重的，更需要伴酒使用 明膠的話有分食用明膠＆工業明膠，購買時最好選擇專門做為食品新增劑的食用明膠粉 瓊脂是海藻提煉的，做出的成品彈性稍差，...
花膠,燕窩,桃膠,銀耳哪個含蛋白多
燕窩含蛋白質多，老人小孩女人男人都是個吃，但是小孩子吃的話要注意未滿四個月的嬰幼兒不適合吃燕窩，建議一歲的孩子每週吃一兩次每次吃1克左右就夠了，燕窩促進孩子大腦發育，多吃不能消化...
魚膠魚膠 請問各位懂魚膠的前輩,各種魚膠比如白花膠 蜘蛛膠 赤嘴魚膠等...
黃花膠，小黃魚的魚鰾製作而成，大黃魚和小黃魚是兩種魚，小黃魚分佈於我國黃海、渤海、東海及朝鮮西海岸，跟大黃魚一樣也是有時能抓到野生的，市面上的基本都是養殖的黃花膠，野生的基本都是漁民自己吃了或者進酒店了...
魚膠有什麼保健作用
魚膠能透過增強胃腸消化吸收功能而提高食慾，防治食慾不振、厭食、消化不良、腹脹、便秘等病症，還能加強腦與神經功能，提高思維和智力，維持腺體正常分泌，預防智力減退、神經傳導阻滯、反應遲鈍、老年健忘等症...
用袋裝核桃奶燉魚膠行嗎?魚膠能和核桃一起燉為啥不能直接用袋裝核桃奶燉...
魚膠燉大約一個半小時後，加入鮮奶和冰糖，蓋上蓋子再燉大概20分鐘即可關火，牛奶不要燉太久喔，會影響裡面的營養成分...
很多媽媽問 坐月子能吃魚膠嗎？
至於吃魚膠的品種，懷孕初期（六個月之前）一般建議吃美容護膚和增強抵抗力都很不錯的蜘蛛肚膠或者尖尾北海，這次即對面板有很好的作用，也可以補充身體營養，對以後寶寶的面板和抵抗力都有很大的幫助...
鴨子和山藥十魚膠一起燉可不可以有沒有壞處.
魚膠燉的時候可以同時放枸杞和紅棗做成甜的，也可以跟雞骨或者豬骨一起燉做成鹹的，可以一起搭配的還有牛奶、杏仁露、椰子汁、銀耳、桂圓、蓮子、三七、雞肉、核桃、人參、豬肉、芡實、蟲草花、排骨、紅蘿蔔、筍、山藥、蓮藕、麥冬、沙參、玉竹、桃膠、百合、...