豬肉脯衛生嗎？
主料：肉糜650克 調料：雞精一大勺，（原方里用的魚露，俺米有，就改成雞精了），老抽2大勺，生抽3大勺，糖80克，黑胡椒粉一大勺，黃酒2大勺 做法： 1 將肉糜放入大碗內，然後加入調味料，用筷子將所有材料順一方向攪勻， 直至起膠粘成一團...
綿陽哪裡可以學習炒飯炒麵炒粉和擔擔麵,碗雜麵的?學費多少?多久...
擔擔麵的做法新鮮豬肉 250克（肥四瘦六）宜賓芽菜 40克姜碎薑片花椒料酒 15克老抽 10克糖 5克鹽 3克用料2 （麵條及調料）新鮮切面醬油辣椒油花椒油陳醋糖蔥碎蒜碎擔擔麵的做法1 （肉臊的做法）豬肉...
炒飯有營養嗎 ？
還是有的，，最好炒時不要放太多的油，，注意葷素的搭配沒，炒飯過於油膩，熱量也高，營養補充不均衡，米飯在高溫的油中炒過還會產生致癌物質，還容易得高血壓、血粘類的病，膽固醇過高還會得脂肪肝...
油豆腐包肉怎麼燒好吃?
2、鍋上火加油燒熱放蔥姜爆香，加鮮湯150克，放入油豆腐燒開，加入老抽，鹽，糖，用小火燜30分鐘左右，開大火，加味精，將滷汁略收幹即可...
蜜汁豬肉脯是怎麼做的
輔料：生抽25g、白糖25g、雞蛋25g、黑胡椒粉5ml、白酒5ml、蜂蜜水30ml蜜汁豬肉脯1選擇豬的精瘦肉250g，洗淨切成小塊，然後剁成肉糜...
如何在家自制豬肉脯?
做豬脯選用豬腿肉，剁成肉糜，取一點火腿切碎，將肉糜和火腿混合加入紅曲粉，鹽，魚露，米酒，冰糖粉邊加邊攪拌入味，最後倒一點食用油，黑胡椒充分攪拌至起黏性，再倒入黑芝麻拌勻就好，接下來將肉糜放在烘培紙上，上面再鋪一張，用手輕輕壓扁，用擀麵杖把肉...
煲粥是先煮粥再下料，還是料和粥一起煮的？？？急急急
12、南瓜粥：南瓜塊與白米同煮，熬好後用勺子把南瓜塊壓碎13、玉米粥：甜玉米取玉米粒，用攪拌機打磨後過濾，和熬好的白米粥以1：1的比例再煮過（吃的時候可加入少許蝦皮粉）...
自制豬肉卷怎麼做好吃，自制豬肉卷的家常做法
醃完後先按烤盆的大小量好要用的錫紙，在錫紙上塗一層油，把豬肉放上去，鋪上一層保鮮膜，用擀麵杖壓平成片後，掀開保鮮膜丟掉，在豬肉上刷一層蜂蜜，放入烤箱中層180℃烤30分鐘...
茄子肉末打滷麵,滷子應該怎麼做才是最美味的?
【菜名】肉糜茄子打滷麵【配料】掛麵，豬肉，茄子，黃瓜，大蒜，料酒，蠔油，生抽，鹽【製作步驟】1、所需的食材很簡單，主要就是豬肉以及茄子等蔬菜，另外各種調味料也不能少，這樣才能炒出來更好吃的滷子...
上海年夜飯菜 有一個鍋 有蛋餃 鵪鶉蛋 豬皮的是什麼菜
然後，不用等到蛋液完全凝固，即可挾起一小團肉糜，放在勺子中央，等到邊上的蛋液凝固，用尖筷子小心地挑起一邊的蛋皮，掀起後，蓋上肉糜，同時順勢側翻鐵勺，讓尚未凝固的蛋液流到蛋餃邊上，合攏兩面，凝固即可...
紅湯香菜丸子的做法有哪些？
輔料：油適量、鹽適量、老薑適量、大白菜適量、自制火鍋底料適量、白胡椒面適量、豌豆豆粉適量、蛋清適量、料酒適量紅湯香菜丸子1準備材料：用刀背剁細的肉糜，香菜2香菜剁細，老薑剁成末3大白菜撕成片洗淨瀝乾水分4肉糜里加入蛋清、豌豆豆粉、鹽、料酒、...
肉餅怎麼蒸才又香又嫩?
配合鹹蛋黃和色拉油可以讓肉餅又香又嫩，做法如下：準備材料：豬肉餡160克、鹹蛋1個、毛豆60克、色拉油適量、薄鹽生抽2勺、白胡椒粉少許、料酒1勺、雞粉少許、蔥花少許1、首先準備好豬肉泥...
問問大家,火鍋粉的做法是什麼?
鍋裡倒入少許油，放蒜末，姜，爆香放入辣白菜炒香後加水，放入土豆，年糕，嫩豆腐，煮至湯汁濃稠，放入寬粉，調味，放鹽，雞精，蠔油，煮熟後加入蔥花撒上少許芝麻即可出鍋開吃了...