墨魚的幾種常見的做法介紹
墨魚乾炒韭菜花材料：墨魚乾，韭菜花，幹辣椒，油，魚露1小匙做法：1、泡好洗乾淨的墨魚乾切薄絲（不然很韌），韭菜花清洗後切成寸段，幹辣椒切絲去籽（不怕辣就留籽）2、鍋內放油，先爆炒墨魚乾2分鐘後，推入辣椒絲，灑一匙魚露（FISH SAUCE）...
酸辣魚湯怎麼做?
我把我看到的過程描述一下，本人沒做過的~呵呵首先，要把水煮滾，然後把魚頭，白蘿蔔，切好的辣椒，白豆腐（豆腐可以讓湯更鮮甜）都放進湯裡面去熬~還可以放玉米等你所需要的東西，再放一些鹽，有些人喜歡放酸菜進去，味道挺不錯的~你試試吧~原料：魚片，...
越南方粽的來歷和做法？
越南特別推薦：方粽360問答方粽的外形很聽希北居感銀由都財像我們常吃的糯米雞越南人過新年必須要吃的食品是粽子，全家人要在除夕一起分吃，節日裡還把它作為禮品互似空興仍糧失蘭曲另穿相贈送...
長白菜醃製後的吃法
鹽的分量要注意，不能放太多，但是也要合適，可以嘗一下鹽水，比平時做菜要鹹一兩倍就差不多了，不要太鹹 原料：辣椒 配料：蒜、姜、蘋果、魚露 辣椒切碎， 姜切碎， 蘋果切碎成蘋果醬...
魚露在北京哪有賣的?
晚上營業到22點3，東直門旁邊的銀座百貨下面的超市，一進門有個貨架是專門外國外食品調料的，大部分西餐用的調料都有，就是比較貴哦，我沒有米米就沒有買，不過確實看到有魚露了，還分大小瓶裝呢：）4，北京展覽館（北京市西直門外大街135號）旁邊有個...
香辣釘螺家常做法,正宗香辣釘螺怎麼做
用料主料蒜1瓣黃辣椒1個香菜3棵輔料調和油 1湯勺鹽巴2克魚露1/2湯勺味精1克料酒1湯勺釘螺500克辣炒釘螺的做法1...
做 辣白菜 都用什麼材料
白菜，幹辣椒（個狀的），油，鹽，味精，有泡椒可以來一個食材明細大白菜 2棵蘋果 2個大白梨 2個韭菜 一把白蘿蔔 1個大蔥 3根辣椒粉 3兩粗辣椒麵 1兩糯米粉 50g蒜 2-3頭姜 1個（也可再加姜粉5-6勺）芝麻 3勺白糖 10勺魚露 ...
泡菜怎樣做會很好吃?
加辣椒粉，一棵白菜5勺以上吧，（反正用不了剩下沒關係）味精適量，糖一勺，生薑末拇指那麼大的放兩塊左右，鹽適量（可以先嚐一嘗淹好的白菜，如果口感鹹了就少放鹽，口感淡了就多一點鹽）這一步是決定口味的關鍵，據說有一個韓國教授過生日，說好都帶辣白菜...
聽說深圳有個叫羅木林的日料專家天婦羅可以炸到非常酥脆,並且不滴油在...
食材明細主料大蝦10個麵粉150克輔料芹菜葉適量蛋黃1個配料吉士粉5克白蘿蔔50克鮮貝露3克生抽5克魚露2克清水100克其他口味炸工藝廿分鐘耗時普通難度天婦羅的做法步驟1準備好所有的食材...
滷鴿子香料配方大全？
2、將煲好的湯倒入桶內，加少許生抽、老抽、冰糖、紅糖，滴入少許魚露，使湯變為淡咖啡色，加鹽，略微鹹一點，放入香料（南姜、八角、桂皮、丁香、陳皮、川椒、芫荽仔、小茴香、草果、甘草、沙薑片）...
紫蘇葉的醃製方法 如何醃製紫蘇葉
1、準備材料：蘇子葉100g，洋蔥粒適量，紅辣椒粒適量，蔥粒適量，醬油兩大勺，魚露一大勺，辣椒50g，糖稀一大勺，燒酒小半勺，蒜泥一小勺，姜泥少許，白糖兩大勺...
潮州春餅怎麼做？
菜 名： 潮州春餅主 料： 薄餅皮36張、豬肉150克、綠豆300克、生蒜300克、溼香菇絲25克、蝦米25克、花生油750克（耗100克）...
豉油雞汁 保質期多久?
雞汁的保質期一般在一年左右，雞汁也稱雞汁調味料，是以磨碎的雞肉或雞骨或其濃縮抽提物以及其他輔料等為原料，新增或不新增香辛料和食用香料等增香劑加工而成的，具有雞的濃郁鮮味和香味的汁狀複合調味料...
魚露到底能不能吃
［3］烹調菜譜魚露南瓜材料青蘆筍100克（切成小條），南瓜100克，粉絲50克，鮮冬菇50克，雲耳20克（浸水），豆豉半湯匙，雞上湯150毫升，魚露1湯匙，砂糖l茶匙，鵝帝1湯匙（切碎），洋蔥1湯匙（切碎），生油2湯匙...