魷魚怎麼醃製?
===========================炸魷魚圈:材料魷魚2只,蒜蓉2粒,橄欖油1湯匙,鹽少許,胡椒粉少許,麵粉4湯匙,雞蛋1只,麵包糠60克,橄欖油(供油炸用)約500毫升,蛋黃醬100毫升,小南瓜2個,沙律菜適量...
冬菜鴨肝湯怎麼做呢?
4)原鍋洗淨,烘乾,放植物油燒熱,下入蔥花、薑末、紅辣椒爆香,放入冬菜炒香,加入料酒、胡椒粉,翻炒均勻,倒入適量開水,大火燒煮3~5分鐘...
如何做河蚌肉
3、淨鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下薑片煸香,再放入豬腳、河蚌略煸,烹入料酒炒香,倒入鮮湯,放野山椒,入高壓鍋內上火壓8分鐘後倒出,加入精鹽、味精調好味,出鍋裝入湯碗內,撒胡椒粉、蔥花即可...
黃骨魚有刺嗎?黃骨魚有毒嗎?
做法:油鍋燒熱,加入薑絲,蒜絲、爆香,放入黃骨魚稍煎,煎香時加入清水,大火煮魚5分鐘,至魚湯乳白色,加入豆腐、西紅柿,大火煮開,轉小火,慢燉10~20分鐘,加入蔥花,胡椒粉,出鍋即可...
香辣烤魚醬汁,怎麼配製
材料草魚一條,蔥絲,薑片,鹽,胡椒粉,調味汁:豌豆,青椒碎,紅椒碎,香菇碎,玉米粒,香菇丁,番茄沙司,白糖,白醋,鹽,水澱粉做法1、魚收拾乾淨後,切下魚頭、魚尾,從魚背下刀切成薄片,腹部不要切斷,使切開的魚片在腹部相連2、盤中擺上薑片、蔥絲...
滷豬頭皮所需滷料怎樣做?
調料用疏孔布縫袋盛入,紮結袋口不使漏出,放入鍋中,注清水5碗,煲約半小時出味後,再將砂糖,胡椒粉,白醋,生抽及酒加入即成齊備滷水...
春筍湯怎麼做好吃,香菇春筍湯的家常做法?
用料 雷公筍根部 3小根 香菇 5朵 海鮮菇 1把 泡香菇的水 適量 白胡椒粉 適量 香油 少許 海電態分犯則甚顧考鹽 1小撮 春筍三鮮湯的做法 將雷公筍的根部,切片,將菌菇類食材泡發...
...食材醃製配方,鹽需要7克, 如果只有300克雞翅,那鹽需要放多少克...
烤雞翅做法:主料:雞翅中1500g,棕糖或紅糖20g,黑胡椒粉1茶匙,鹽10g,生抽1湯匙,耗油1湯匙輔料:白酒一茶匙,香芹6棵,胡蘿蔔1根,洋蔥1個,生薑3片,土豆3個步驟:1、雞翅洗淨,兩面切花刀...
魷魚可以做成多少料理呢?
②炒鍋上火留底油加花椒、辣椒略炸放入尤魚卷、糖、醋、鹽、味精,加花生米翻炒即可5》宮保魷魚工具:微波爐原料:魷魚2條、乾辣椒4根、蒜數粒、蔥2根、花椒2大匙、醬油2大匙、糖1大匙、麻油1/2茶匙、黑醋1茶匙、太白粉1茶匙、水2大匙做法:1、...
鱸魚和蝦能一起煮嗎
3、將女貞子、鱸魚、蝦,生薑、蔥、料酒同放燉鍋內,加水1800毫升,先用旺火燒沸,再用小火煮25分鐘,加入鹽、味精、胡椒粉、香油即成...
料理火腿腸腸怎麼吃
火腿腸炒大米飯配料:米飯3碗、火腿腸2根、小白菜2顆、小蔥1顆、油適量、鹽小半勺、醬油兩大勺、料酒一勺、生抽兩大勺、五香粉小半勺、白胡椒粉一點點烹飪步驟:1...