瑤柱的做法是什麼？
材料鮮乾貝150公克，芒果200公克，青椒丁5公克，辣椒丁5公克，蔥段10克，薑片3片，芒果醬：50公克，開水1大匙，檸檬汁1大匙，辣椒醬1/2小匙，鹽1/2小匙，糖1小匙，米酒1小匙，鹽少許，太白粉少許做法1...
‘一湯匙’的量是什麼樣的湯匙?是多大量?
6克可可粉1大匙=7克花生醬1大匙=16克蜂蜜1大匙=21克，1杯=340克碎乾果1杯=114克葡萄乾1杯=170克乾酵母1小匙=3克鹽1小匙=5克泡打粉1小匙=4克小蘇打1小匙=4...
河蚌肉的常見做法
小炒香辣河蚌的做法材料：蚌肉，裙邊，料酒少許，青蒜，幹辣椒，朝天椒，黃辣椒，油，李錦記豆豉少許，姜，醬油，生抽，蠔油，鹽，雞精步驟：1、將清洗乾淨的`蚌肉和裙邊切片...
怎樣醃製烤鴨味道好
做法1主料：鴨子（要挑那種皮下脂肪厚厚的填鴨，我用的是處理乾淨後兩千克重的凍鴨子，切了半隻來烤）醃料：鹽1小匙淋汁：開水半杯，蜂蜜1大匙，白醋1小匙，料酒1大匙攪勻做法：1、用1小匙鹽將鴨子內外抹遍，醃上半天...
野生黑木耳該怎麼處理
取炒鍋置旺火上燒熱，倒入植物油，待油升溫至九成熱時，將白菜下鍋爆炒，加精鹽、白糖、醋，待炒至半熟時放入黑木耳，翻炒均勻入味，用水澱粉勾芡，淋上香油，裝盤即可...
怎麼才能做出可口的調味沾醬
蒜茸醬材料： 蒜頭20粒 ， 糖1大匙 ， 醬油膏3大匙，冷開水60cc ， 香油1小匙做法： 蒜頭去皮洗淨瀝乾搗成泥狀，加入其它材料一起攪拌均勻即可甜雞醬材料： 紅辣椒3條 ， 蒜頭5粒 ， 紅糖1/2大匙 ， 白醋1/2杯做法： 將所有...
醬料怎麼做？
做法：蔥洗淨，姜去皮，大蒜去皮洗淨分別切末，紅辣椒及青辣椒分別去籽洗淨切成細末，鍋中熱油1大匙放入蔥末，薑末及蒜末爆香，加豆瓣醬略炒後加入其它調味料拌勻，倒入半杯水煮開並以太白粉水勾芡，最後再灑上青，紅辣椒末即成...
怎麼製作出香香甜甜的餅乾
餅乾類別 根據配方和生產工藝的不同，甜餅乾可分兩大類，即韌性餅乾和酥性餅乾材料：雞蛋 2個，細沙糖 80克（根據自己情況酌情新增），鹽 1/2小匙，融化的奶油 50克，麵粉 320克（中筋即可），泡打粉 1/2小匙做法：1、所有材料依序放入...
自制黑椒雞塊的家常做法
黑椒雞塊的做法用料材料：嫩子雞 半隻（500克）洋蔥 1顆新鮮青紅椒 各1顆生薑 3片大蒜 5瓣芝麻香油 1小匙醃料：鹽 1/4小匙玉米澱粉 2小匙料酒 2小匙雞蛋清 1/4顆黑椒汁：蠔油 1...
炸面的做法,炸面怎麼做好吃,炸面的家常做法
5小匙，豆乾丁1/2斤，甜麵醬350g，豆瓣醬150g，清水400-500cc，冰糖2大匙，麻油1小匙，炒菜用色拉油100cc1、粗絞肉置於攪拌缸中，加入素蠔油+紹興酒+色拉油+太白粉...