怎麼樣煮魚才不會有腥味?
一般一條500～1000克的魚，用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚放在淡茶水中浸泡5～10分鐘，腥味便會消失河魚有泥味，可先把魚放在鹽水中清洗或用鹽細搓，便能去除異味...
小河魚鍋仔做法？
鍋內放入菜子油和熟豬油，360問答燒至五成熱時，放入蒜子、生薑丁炸香，下入有憲河魚，小火煎至兩面色澤金黃，烹入黃酒，倒示肉懷師山策連你則動入A料和毛湯，大火燒開，下入豆腐、菌菇、筍乾、鹹肉向題歲縣片和泡野山椒，小火燒7-8分鐘，放入白胡椒粉...
海魚和淡水魚,哪個更好吃一點?
海魚的營養極其豐富，尤其含有大量營養鹽，使海魚中礦物質和維生海魚也分深海魚和淺海魚，淺海魚其實和河魚差不多一樣，會有泥腥味，如果深海魚是沒有的，那麼有的人也會因為味道選擇深海魚...
魚要怎麼做才會沒有腥味?才會好吃?
這是我總結酸菜魚這道菜中去腥味的方法，希望能給你帶來幫助姜、醋可以去腥做魚的時候一定樣放糖和醋這樣魚就不腥了啤酒，白酒，料酒，都可以去腥味河魚的腥味可以用白酒，蔥和姜來去除海魚只要少許的糖和料酒就能去除腥味了糖醋味也可以遮蓋腥味、把河魚剖肚...
一般怎麼去除魚腥和河土味?
4、宰殺魚時，可將魚的血液儘量沖洗乾淨，烹調時再加入蔥、姜、蒜等調料，土腥味基本上可以去除5、去魚腥如果愛吃魚又怕魚腥，可把魚放進溫茶水中泡洗...
冰鮮魚和新鮮魚的營養有什麼不同嗎？
我們在市面上看到的“冰鮮魚”，就是捕獲之後在第一時間內利用冰塊急凍保鮮然後運到市場銷售的海魚，這種急凍過的魚，眼睛仍然保持明亮，魚體堅實，色澤鮮明，且腥味少，相比之下這是最為新鮮和美味的魚了...
秦始皇的兄弟是誰?
很多矛盾不明的地方- -是說的秦王弟長安君成蟜領兵打趙國，在陣前反了，可是最後被困死在屯留，當地軍吏都斬殺了，裹挾了屯留的居民去離京1551裡的臨洮郡...
要怎麼辦才可以把魚的腥氣去除？
將魚平放在案板上，在魚的前身靠魚頭處，劃開一刀，在魚的尾部，靠魚尾處，劃開一刀，然後用菜刀側面使勁平拍幾下，你會發現，在刀縫魚肉處，你會發現像針尖一樣大的一個白點，輕輕捏住，往外拉動，你會抽出，像頭髮絲一樣的一根白線，這就是魚線，另一面也採...
多吃魚對身體有什麼作用？
◆吃魚降低膽固醇魚肉中所含的脂肪多為不飽和脂肪酸，易被人體消化、吸收，而消化吸收後的脂肪酸在血液中可與血膽固醇結合，把膽固醇從血管中帶走，從而降低體內膽固醇的含量，維護身體健康...