燒蛋湯怎麼能不讓雞蛋沾到鍋底
②炒鍋置火上，放入花生油，燒至六成熱，倒入絲瓜煸至呈綠色，加雞湯、精鹽、味精燒沸，淋入蛋液，加料酒，待開後潷去浮沫，放香油，盛入碗內即內...
涼拌芥末白菜的做法
芥末放入小碗內，用開水潑成稠糊狀，蓋嚴放入溫暖處（一般放在灶火邊）燜20——30分鐘，待燜出辣味時再加少許涼開水澥開，加入白糖、精鹽、醋拌勻，澆在燙好的白菜上，用大盤或鍋蓋蓋嚴，熵3——5天即成...
錦州的朋友請進：鹽焗雞胗怎麼烤？
【原 料】重1500克左右的肥嫩項雞1只（毛黃、嘴黃、腳黃、下過蛋的母雞稱項雞），薑片、蔥條各10克，香菜25克，粗鹽2【製作過程】1、炒鍋上小水，下精鹽4克燒熱，放入沙薑末拌勻取出，分3小碟，每碟加入豬油15克供佐食...
椒炒脆肚最正宗的做法 怎樣做益陽卜椒炒脆肚
鍋置旺火，倒油燒至五成油溫，放入蒜片炒香，約1分鐘，再倒入香建敵的三清吧備聽菇炒約1分鐘，最後倒入西蘭花、精鹽炒翻均勻後加清水1湯匙，將鍋蓋蓋上，將火調至中火，燜7－8分鐘左右，直到西蘭花燒軟，期間需要不斷翻炒...
清湯火鍋湯料的有什麼做法?
2、牛毛肚洗淨，撕去筋膜，開片，切片，用水漂起，牛環喉用水泡一下，撕去膜，剞花刀開條，牛肉、豬肉橫著筋絡下刀，片成大薄片，鴨腸用精鹽反覆揉勻，洗盡黏液，並翻出裡面，用小刀颳去油層，入開水中迅速氽一下，撈起切段封用...
我兒子六個月了,我想給他加輔食可是不知道怎麼做.
蛋黃泥原料：雞蛋1個，精鹽少許做法：① 將雞蛋洗淨，放入鍋中煮熟（煮老），剝去蛋皮，去其蛋白，取其蛋黃，加少許開水攪爛...
誰能提供一些壯陽補腎湯譜？材料最好是普通，不要太貴的。是湯，不是菜！
肉蓯蓉鹿鞭羹（陽痿藥膳）原料：肉蓯蓉15g、水發鹿鞭100g、雞蛋清3個、水發玉蘭片10g、油菜10g、火腿10g、料酒10g、薑絲3g、精鹽3g、花椒水10g、素油25g、芡粉10g、上湯適量、味精3g、水發冬菇10g，功效：補腎益精，強...
如何做拌黃瓜，要備些什麼料？
芥末拌黃瓜（法國名菜）嫩鮮黃瓜500克，香油25克，白醋5克，芥末醬10克，胡椒粉、精鹽各適量1、 將黃瓜洗淨、消毒，切成上厚下薄滾刀小塊，加精鹽入味3分鐘，再用涼開水漂洗一遍，擠幹水分，盛盤內...
怎樣製作豆腐乾
製作零食豆乾就需要準備味精，香椿，生薑丁，桂皮，醬油，精鹽，黃豆，先把黃豆清洗乾淨，浸泡一晚，把它磨成豆漿，渣滓過濾，放到鍋裡面煮一下，再加入適量的水，這樣就能夠達到稀釋豆漿作用，等到溫度降到80攝氏度到90攝氏度左右，就可以用滷水點漿，一...
開遠甜蕌頭怎麼做?
按，蕌頭含有多種營養成分，具有理氣原料配方：鮮蕌頭100公斤精鹽10公斤白酒3公斤新鮮紅辣椒7公斤上等紅糖40公斤製作方法：選個大肥嫩的蕌頭，去根鬚，洗淨晾乾...
家庭燒嫩鴨要怎麼做好吃?家庭燒嫩鴨要哪些材料?如何做家庭燒嫩鴨
鐵鍋放入蔥、姜、桂皮、茴香、清水100克、老抽醬油、味精、白糖、大麴酒、精鹽，燒開後澆在鴨肉上即成...
脆椒炒兔丁的做法步驟圖，脆椒炒兔丁怎麼做
4、鍋內留底油，下乾紅椒段、芝麻、精鹽、味精略炒香，然後與兔丁一同翻炒均勻，淋入香油、花椒油，撒上蔥花，盛入盤中即成...
官渡區美食
2、櫻桃肉燒玉蘭：選用鮮玉蘭花的花瓣，在涼水中清洗漸信型使思封松圓風完停後，放入開水鍋內燙一遍撈起漂在涼水中，去掉苦味，五花肉切小塊，放入缽內，加入精鹽二半各最、味精、冰糖、黃酒、生龍單意抽、甜醬油、麩醋拌勻，上蒸籠用旺火蒸2小時，把肉蒸熟...
在家燒烤要準備什麼
將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻，醃泡10分鐘即可用竹籤穿串待烤配方2：十三香100克，味精（鮮度99%）70—90克，精鹽36克，特鮮1號1包，生薑香蔥各40克，白糖7克，松肉粉25克，紅暑澱粉250克...