煎薄撐是怎麼做的
輔料：油適量、白糖適量、花生適量、白芝麻適量煎薄撐1把花生搗碎，加入芝麻和白糖攪處溫拌均勻待用2將糯米粉和粘米粉倒入大碗中，加適量清水（約半碗多一些）3攪拌成有點稠可流動的麵糊4拿筷子粘一下，麵糊慢慢滴下的狀態，（如圖示）5平底鍋燒熱員同有...
鹼少麵條煮來有什麼不同
只要沒有走鹼問題都不大，一旦走鹼就不要吃了做成麵條的方法有多種，1 首先你把面和好（要硬一點），等上半小時，然後再和勻，用擀麵杖把麵糰擀成薄片（擀時要灑乾麵粉，不要讓面又粘一起），要擀薄擀勻一點，然後把面片疊起來（也要灑乾麵粉），用刀切成...
糯米糕粉可以做烘糕嗎?
糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品，具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用...
燒餅調料怎麼配？
用料： 普通麵粉、發酵粉 、蔥花、鹽 、五香粉、孜然粉、食用油 五香燒餅蒸概通級滿的做法：1、和麵，發麵，揉麵，擀成麵皮，抹上一層食用油2、撒鹽，撒蔥花、撒五香粉、撒孜然（不喜歡可以不放）、捲起，要稍...
想問一下大家怎樣烙餅涼了不硬?烙餅的注意事項有哪些?
先準備一個大盆，倒入適量麵粉，然後將酵母粉倒入60度的溫水中，用筷子攪拌至溶解，再將得到的酵母水倒入麵粉中，使用 用筷子將麵粉攪拌成團，然後用冷水揉麵團，直到麵糰非常光滑...
雞肉燜餅子的做法？
首先準備好切好的雞肉，用生抽，老抽，鹽，料酒抓勻醃製半個懷附漸色置停鬥杆遊小時步驟 2雞肉醃製過程中，可以和麵，用涼水加面和成光滑的麵糰，放置醒一會，備用步驟 3熱鍋涼管日衡正送胞油，放入八角，幹辣椒爆香，加入雞肉煸炒，炒熟之後加入蔥薑蒜繼...
炸蔥油油餅怎麼做好吃
輔料：炸蔥油油餅1除蔥花、泡打粉和鹽外的材料混合2攪拌成雪花片，盆內無散粉3揉成麵糰，餳發10分鐘4將面孫承放進麵包機，放食用油（1湯匙）、鹽、泡打粉再揉20分鐘，揉好後等麵糰發酵兩倍大（約1個小時就行，不用完全餳發）5餳發好後再面裡揉入蔥...
自制pizza 哪些材料是必備的
材料（必備）：麵粉，發酵粉，鹽，糖，cheese，番茄醬選料：洋蔥（推薦），蘑菇，青椒，香腸，橄欖片家裡做的話，面里加糖，酵母，溫牛奶...
蔥花餅怎麼做出來好吃?
如果用普通鍋，一定要全程小火，不然容易糊）這個手法做的蔥花餅，外酥內軟鮮香，全是小薄層，值得一撈好後的餅吃起來鬆軟有嚼勁家常蔥花餅，涼了也不硬，一看就會...
金牌掉渣燒餅,內鬆軟外酥脆 百吃不厭
將麵糰揪成劑子，用雙手搓成面棍，再擀成長形麵皮，在案板上用力摔打一下，抹豬肉餡，捲成卷兒，接著重複一次搓、擀、摔、抹、卷的步驟，將肉卷放入托盤，覆保鮮膜餳發30分鐘...
火勺面怎麼和
油酥燒餅主料：發酵麵糰3杯，酥油2湯匙，油10湯匙，雞蛋黃3個，白芝麻1杯燙麵材料：麵粉2杯，熱水3/4杯，鹽1/2茶匙油酥材料：油1/4杯，麵粉3/4杯做法： 烤爐開350F...
死麵白麵餅怎麼做好吃
將揉好的面放到容器中（面盆、或者大碗都行），用保鮮膜密封，靜置大約15分鐘左右，注意要放在大約30°溫度的地方，沒有條件就多靜置一會，直到面發起來，變得蓬鬆...
韭菜雞蛋餅的麵糰怎麼製作！！！
這種面應該是調出來很粘稠的糊狀 煎出來稍微薄點才有味道啊麵餅厚了 煎出來中間軟軟的 當然沒韌性韭菜雞蛋餅原料：韭菜、雞蛋、麵粉製法：1、雞蛋打進麵粉，韭菜切成末2、麵粉里加適量的鹽、水攪拌，和成這樣的麵糊3、平底鍋坐在火上燒熱，不要放油，放...
印度人為什麼鍾情於用手抓飯吃?
一般來說，印度人在吃飯時，會在面前放一個盤子、一杯水，他們把米飯或麵餅放在盤子裡，把菜糊糊或者湯汁澆在上面，然後用手抓著吃...