紅燒鴨選什麼鴨
紅燒鴨做法一，材料光鴨半隻（超市裡速凍的即可），調料：料酒，鹽，雞精，生抽，老抽，大料（八角）4個，桂皮若干，大蒜5顆，乾紅椒，生薑，油，洋蔥，青椒，紅椒各一個做法1）把鴨子剁成塊，鍋里加一點點油，將鴨子與仔姜一起倒入油鍋，炒3分鐘左右2）...
蹄花湯怎麼做好吃，蹄花湯的家常做法？
蹄花湯怎麼做材料蹄花，芸豆衛掉食知毫西故航，姜，乾花椒，蔥裂劇，料酒，生抽，醋，糖，味精，辣椒油，香油做法1、將新鮮的蹄花用小鉗子夾去雜毛，再刮洗乾淨...
腐乳土豆雞塊怎麼做 腐乳土豆雞塊如何做
1、原料：雞腿一個約350克、土豆一個約200克、蔥1根、姜1小塊、紅腐乳一塊、生抽1大匙、料酒1大匙、白糖1小 匙、鹽適量...
什錦雞湯麵怎麼做
輔料：油適量、鹽適量、捲心菜少量、胡蘿蔔1根、平菇適量、雞湯1碗、生抽適量什錦雞湯麵1蔬菜洗淨2麵條雞湯備用3胡蘿蔔平菇切片4捲心菜切片5倒入油6炒胡蘿蔔片7加入平菇8最後加入捲心菜9倒入 鹽和生抽翻炒10翻炒均勻熟透11出鍋乘出12雞湯倒...
牛肉怎麼做才能又嫩有好吃？
3、首先是切的時候不能順著牛肉的紋路的方向，切過的整塊牛肉應該是平放在板上看是一粒一粒的，然後就是要用嫩肉粉或是生粉加少許水和生抽淹一會，下鍋炒時先是熱油熱鍋快炒一下變色就出鍋...
糯米雞怎麼做好吃?糯米雞的做法大全
材料：一片幹荷葉、紅棗、香菇、火腿粒、瑤柱、糯米、3-4個月的童子雞配料：鹽、醬油、生抽、料酒、豬油步驟：1、幹荷葉浸泡熱水兩小時2、紅棗、香菇、糯米浸泡水中半小時3、童子雞洗淨切塊，加適量料酒、生抽、鹽，稍加按摩冷藏2小時4、香菇切丁，與...
一歲寶寶田雞粥怎樣煮呢,可以加入什麼材料進行熬製的
原料：田雞3只、米一小杯、鹽、雞精、料酒、油、麻油、姜、蒜、蔥、生抽、生粉、香菜做法：1、田雞殺好備用姜、蒜切碎，蔥切小段，香菜刮掉根部泥屑浸泡鹽水片刻晾乾備用...
紙上烤魚的做法及配方,難嗎?
紙上烤魚做法主料：桂魚金針菇，雞腿菇，西芹，檸檬，洋蔥鹽，雞精，生抽，白葡萄酒，姜做法1、將桂魚洗淨去骨，洋蔥切絲，芹菜拍一下切段，檸檬切片，薑切片，一起放入器皿中，加入鹽、雞精、白葡萄酒、生抽，用手抓出汁後，放入桂魚醃製10-15分鐘...
鴨翅根怎麼做好吃，啤酒鴨翅根的家常做法
食材主料鴨翅根500g輔料青島啤酒1罐生抽20ml白糖8g鹽10g姜1小塊蔥5g花椒適量大茴適量蒜3粒色拉油30g步驟1...
油淋茄子好吃嗎？我們能自己做出來嗎？
油淋茄子的製作材料：主料：小白茄三條，瘦肉末50克，花生油，蔥段，蒜末，生抽，鹽輔料：另外根據口味，也可以放入少許的辣椒絲調味...
如何做蔥爆魷魚
輔料：油適量、鹽適量、大蔥適量、香菜適量、乾紅辣椒適量、大蒜適量、孜然粒適量、料酒適量、生抽適量蔥爆魷魚1魷魚去其內臟，洗淨控幹，蔥和香菜梗切寸段...