做紅燒排骨用什麼醬油
摻入清水（用熱水），加入鹽和蔥結，大火燒開後轉至小火慢慢燒至排骨粑軟，然後夾去鍋裡的蔥和大塊頭的香料，大火收汁，待湯汁變濃時，加入味精起鍋即成...
燉排骨怎麼去泡沫,知道要淖水,可是一淖完水,排骨就沒味道了和白開水一...
先用水來淖一下，不要太久，太久肉就會變熟，從而肉味盡失在淖水的時候放一些料酒或白酒，已達到去腥味的效果，同時也可以把泡沫逼出來去掉泡沫，又不失原味，首先你用涼水，放入排骨大火燒開水後改中火，慢慢的泡沫就會出來了，然後用勺子把泡沫撈出，這樣一...
土豆燉排骨怎麼做好吃
土豆燉排骨的製作材料：主料：豬排骨（大排）500克，土豆（黃皮）500克調料：花椒3克，料酒5克，姜10克，360問答香菜5克，大蔥10克，鹽10克，味精5克，豬油（煉製）30克教您土放豆燉排骨怎麼做，如何做土豆燉排骨才好吃1...
豬脆骨排和肋排那個好吃?
當然是肋骨排更好吃了呀， 因為脆骨排吃起來特別的硬，而且又沒有肉但是肋骨排吃起來肉比較多，而且味道還不錯我覺得我喜歡吃肋排一些，豬脆骨排我覺得我吃不習慣...
大骨頭蓮藕湯的做法
首先把大骨頭洗淨用開水焯一下，再重新燒一鍋水，放入大骨頭煮熟，蓮藕切片放入鍋裡煮一兩分鐘就可以吃了原料：排骨500克（小排為佳），長節蓮藕2—3節，蔥白3—5段，薑片若干，小辣椒2只，鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量...
板栗燉排骨吃會上火嗎?排骨燉板栗的做法
板栗燉排骨是非常美味的一道佳餚，不僅可以喝湯還可以吃到板栗與肉，而湯的營養更是豐盛，如果你喜歡這道美食的話，我這裡告訴大家排骨燉板栗怎麼做及板栗燉排骨的功效...
香酥排骨怎麼做才好吃？
香酥排骨的做法步驟主 料：排骨 750來自克，捲心菜50克輔 料：麵粉、雞蛋、麵包糠、菜油調味料A：姜25克，蔥25克，鹽5克，花椒誤千總吧陸錯10粒，五香粉2克，360問答紹酒25克，調味料B：白糖5克，醋6剋制作方法：1、排搞紅另...
清新小菜,刮油脫脂味道好極了的食物有哪些?
茄汁豬排骨食物：豬排、生薑片、蔥、米酒、食用油、老抽王、生抽醬油、白糖、芝麻作法1、鍋裡燒開水，豬排骨涼水入鍋，新增生薑片，蔥結，米酒...
香脆排骨的做法，香脆排骨怎麼做好吃，香脆排骨
主料排骨1盤 番茄醬半茶盅白糖2匙輔料姜2片 蔥3段蒜2瓣 生抽1匙米醋1匙 料酒適量鹽少許 芝麻適量芝麻香脆排骨的做法步驟1...
玉米胡蘿蔔燉排骨怎麼做好吃，玉米胡蘿蔔燉
排骨用開水淖過後用冷水將血沫子洗淨擺入砂鍋中，放入玉米與胡蘿蔔加入足夠量的冷水，水開後大火20分鐘轉至小火煨1小時，按個人口味調入鹽即可...
正宗糯米蒸排骨
做法2用料排骨糯米甜酒釀生薑鹽生抽老抽胡椒粉糯米蒸排骨的做法糯米洗淨浸泡10小時糯米蒸排骨的做法 步驟1用之前瀝水糯米蒸排骨的做法 步驟2排骨泡半小時洗淨血水，瀝乾水，裝大盆中加一大勺甜酒釀、薑片、鹽、生抽、老抽、胡椒粉拌勻，蓋保鮮膜放冰箱...
請問紅燒排骨加什麼佐料更好吃？
油倒出來，留少量底油 3、放入薑片，然後倒入生抽和老抽，老抽的量要少，其作用只是上色 4、倒入炸好的小排骨，倒入少量水 5、大火少，加入適量的白糖，湯汁快收幹，加入切好的蒜末 6、翻炒盛出來小排骨在盤子裡，撒上一些小蔥末在上面 材料 排骨4...
通草怎麼吃 比較好吃呢
1、通草絲瓜湯：通草絲瓜湯很好吃，食療功效也比較出色，在製作時需要準備對蝦兩隻，通草六克，絲瓜絡十克，一起放入鍋中加入清水，然後再加入蔥段和薑絲以及食用鹽，煮製成湯，然後直接取出食用即可...
丫力鍋是幹嘛的？
丫力鍋是一家專門做壓鍋菜的餐飲店，在武漢首義匯那邊就有一家門店，主打菜品是壓鍋土豆排骨、壓鍋番茄牛腩等，由於是在100度以上的高溫下用密閉的容器進行烹煮，所以味道很濃郁，湯汁鮮美...
清燒排骨的做法步驟圖,清燒排骨怎麼做好吃
再將炒鍋置於中火上，放油燒至六成油溫，放排骨略炒，炒幹水氣後放入郫縣豆瓣炒香約2－3分鐘，再放入破姜、花椒、八角、蔥，醬油、冰糖、料酒炒香上色，然後加土豆、鮮湯燒沸...
菱角怎麼做菜
做法4：菱角燒排骨準備食材如下：菱角200克，排骨500克，生薑1塊，大蒜5瓣，幹辣椒5個，冰糖25克，食鹽1茶匙，八角2個，桂皮1塊，生抽2湯匙，蠔油1湯匙，老抽少許，蔥花適量具體做法如下：將菱角洗淨後焯水，再剝掉外殼備用，排骨焯水後撈出...