魷魚怎麼醃製?
===========================炸魷魚圈：材料魷魚2只，蒜蓉2粒，橄欖油1湯匙，鹽少許，胡椒粉少許，麵粉4湯匙，雞蛋1只，麵包糠60克，橄欖油（供油炸用）約500毫升，蛋黃醬100毫升，小南瓜2個，沙律菜適量...
急需清熱、開胃菜餚的做法。
3、 鍋內留油，放入幹辣椒煸出香味，加入蔥絲、薑末、蒜泥、醋、白糖、雞精、蠔油、醬油攪勻熬至起泡出鍋倒在茄子上，撒上胡椒粉、香菜即可...
煮麵條先放水還是放油還是一起放？
北方人有時用剩下的肉湯、菜湯等下麵條，這樣就不用熗鍋了，但是應該把肉、菜等食物撈出來，等麵條煮好後，再把查熱省輪族底朝富言黑早剩肉、剩菜放入鍋內，這是因為觀要孫問眾羅術造葉升勢肉、菜湯有油，麵條不容易待結取滿興注策空另至齊進水，再把肉菜放進...
如何做家常肉臊子四川家常肉臊子怎麼做
1、食材：豬肉200克、姜2-5克、蔥15-20克、鹽2-5克、花生油5-10毫升、菜籽油15-20毫升、醬油10-15毫升...
果香涼拌海燕窩的做法?
做法海燕窩洗淨一天氣溫度狀況~冬天須泡久一點約10-12小時所以前一晚就可以先泡好備用所有食材切絲備用泡好的海燕窩切斷與所有食材放入大碗中加入調味料（依各人口味調整）攪拌均勻後淋上香油放入冷材即可果香涼拌海燕窩的做法，我個人覺得像這種做法的...
草魚脊背上的肉會變色是怎麼回事
草魚脊背上的肉會變色應該是壞了紅燒草魚材料新鮮草魚一條重約1千克左右，蔥段，薑絲，料酒，白糖，辣椒粉，花椒粉，鹽，醬油，澱粉，菜籽油做法一、將草魚洗乾淨後切成大約三釐米左右的軲轆狀，放一個乾淨的盆內備用...
怎麼樣做簡單好吃的燒茄子？謝謝了，大神幫忙啊
炒鍋放入豬油，先炸大料瓣，下入肉片煸炒，加入麵醬攪炒幾下後，再加入蔥末，蒜末，料酒，醬油，白糖，清水，將茄子下鍋，放入味精，用鹽找口，蓋嚴鍋歲種礦財唱照議蓋，茄塊脹起後、勾芡淋上花椒油即成...
糖醋雞爪是怎麼做的
輔料：油適量、鹽適量、生薑適量、大蒜適量360問答、番茄醬適量、紅糖適量糖醋雞爪1雞爪清洗乾淨，鎮際書投織十勞告剁去腳指甲，剁成塊，生薑，大蒜切片2鹽巴，紅糖，番茄醬放入碗中備用3熱鍋冷油，放入大蒜，生薑煸炒出香4放入紅糖，鹽巴，番茄醬煸炒...
冬菜鴨肝湯怎麼做呢？
4）原鍋洗淨，烘乾，放植物油燒熱，下入蔥花、薑末、紅辣椒爆香，放入冬菜炒香，加入料酒、胡椒粉，翻炒均勻，倒入適量開水，大火燒煮3~5分鐘...
滷肉拌飯製作方法 飄香滷肉飯的做法
鍋中放入醬油（180ml）、大料（八角）1瓣、紹酒（100ml）、冰糖（30g）、五香粉（3g）、胡椒粉（2g）、油蔥酥和適量溫水（水量不要過多，以沒過五花肉小丁1－2cm為宜...
幹羊肉怎麼燉才好吃
燉幹羊肉用料：幹羊肉 一斤幹豆角 300g蒜 若干蔥 2根小辣椒 4——6個孜然 10g鹽 根據自己的口味放燉幹羊肉的做法1、把幹羊肉用清水洗一遍（晾的時候有灰），放入高壓鍋（必須用高壓鍋，幹羊肉很...