正宗發糕的做法，個種發糕的做法
加了玉米粉後， 特別香， 對了我還放了糖棗香發糕玉米麵350克，麵粉150克，小棗175克，白糖100克，雞蛋4個，泡打粉，蜂蜜...
紅糖發糕做的很稀怎麼回事？
紅糖發糕端求蒸好了之後就無法再改變其狀態了，因此紅糖發糕蒸出來太稀是不可逆的，紅糖發糕的主要製作食材為：澱粉、酵母、紅糖，這些材質本身都是無毒的，因此，紅糖發糕即使做失敗了也可以繼續食用，如果不能接受這個口感的話可以將還算完好的部分微井餵給...
棗糕為啥那麼香,新增香精嗎?
應該是用了混著棗粉的麵粉整出來的，其實不用擔心，本身蒸出來就很香的，就像我媽媽蒸的玉米麵發糕一樣，想想就覺得好吃，我們這邊的棗糕好像還是加蜂蜜的，吃起來甜甜的，又有一股棗香味，簡直可以和蛋糕媲美~棗糕是用混著棗粉的麵粉蒸出來的...
為什麼想製作白髮糕,卻製作成了白年糕啊?怎麼才能製作成白髮糕呢?
【白髮糕做法】準備食材：麵粉 100克，大米粉 60克，酵母粉 3-4克，黑芝麻 一小把，紅棗 若干粒準備調料：白糖、溫水130毫升、少許豬油步驟：準備個大碗，將麵粉、大米粉、酵母粉、溫水、白糖、少許豬油混在一起攪拌均勻，之後保鮮膜或者紗布...
紅糕發糕的做法，紅糕發糕怎麼做好吃，紅糕發糕
紅糖發糕的做法步驟：2 2紅糖用開水化開，等涼至不燙手後，把酵母放進拌勻後，倒進混合好的麵粉中，輕輕上下翻動，攪拌成無明顯顆粒的麵糊...
發糕用生粉還是粘米粉，做成的？
發糕製作工序發糕製做較為講究，1、首先要選擇精白的糯米除去沙石等雜質，並用清水反覆沖洗乾淨，2、再放在清水中浸泡3－6小時，待米粒泡脹後，濾水把溼米磨成米漿...
紅糖發糕用什麼麵粉
市面上的麵粉多種多樣，簡單的可以分為三類，中筋麵粉、高筋麵粉、低筋麵粉，而在製作紅糖發糕時，一般建議用低筋麵粉或中筋麵粉，因為高筋麵粉難以發酵，製作的食材不夠蓬鬆、鬆軟，對食用口感會有一定的影響，建議用小麥粉、玉米粉等...
紅薯怎麼做菜？
先將大米一起放入鍋內，加入適量的水燒沸後改用文火燜熟，再將雞蛋打入鍋內加入少許精鹽，倒入熱油鍋內翻炒成塊，後將燜好的紅薯米飯拌均勻，即可食用...
麥芯粉做發糕好嗎
用麥芯粉做麵包揉制餳面工藝達到要求，麵包做出來有拉絲感覺一層一層的，而我們用普通麵粉做的發糕內裡是均勻的氣孔類似蛋糕360問答，所以說做發糕最好用低筋粉或者普通麵粉，沒有低筋粉的情況下也可以用麥芯粉但是要適當增加餳面時間不然做出效果不好...
小黃米發糕怎麼做？
在北方吃的小米發糕，就像饅頭一樣不知道誰會做，幫幫忙， 展開展全川政標路念開全部 原料 ：小米粉500英若判克，小蘇打少許，黃豆麵25來自0克，鹼5克，溫水400克...
紫薯發糕怎麼做？
水的量根據自己家的麵粉吸水量調整吧，比平時蒸饅頭要軟很多，這次我加的水感覺多了些，做出來的發糕非常的軟，內部組織也非常松，下次我準備也減少水的量...
美味龍游發糕的起源,你聽說過嗎
混合米糕選用上白糯米搭配粳秈米，浸數十天後，用水漂清，磨成細粉，按比例加豬油、白糖、酒酵調製，經發酵後蒸熟（並且按需要加上桂花、棗、紅豆、芝麻等口味調料）...
糯米麵發糕怎麼做？
細糯米麵、麵粉做 法：將糯米麵、麵粉和勻，加入適量的白糖，用溫水調成糊狀，然後在15度以上發酵後，打成糊狀，放入蒸籠攤平，蒸20分鐘後即可食用...
小碗發糕,應該怎麼做?
在碗中放入麵粉糯米粉，加入雞蛋、酵母粉，倒入溫牛奶，和麵，放在熱處發酵，然後準備幾個碗，碗裡邊刷油，防止粘碗，放入發酵好的麵糊，可以往麵糊上面放點紅棗，上鍋蒸，蒸熟就可以出鍋了...
發糕隔夜還能吃嗎
你好，朋友個人認為發糕隔夜可不可以吃，主要與發糕的好壞以及儲存時間具有很大的關係，若是將其存放在冰箱中，並且密封儲存完好，那麼隔夜後食用是沒有什麼問題的，因為在冰箱的低溫條件下，可以在一定程度上對細菌等有害物質起到抑制作用，延長其儲存時間...